Чай каркаде при аденоме простаты

Описание и состав

Чай каркаде, который попадает к нам на стол, изготавливают из цветков Hibiscus sabdarifa семейства Мальвовых. Суданская роза, как часто его еще называют, растет в виде кустарника, достигая 3-4 метров в высоту. Зеленый стебель с красноватым оттенком ветвится. На нем располагается листва такого же цвета. У верхушки растения листики имеют продолговатую форму, нижние – более круглую. Листовая пластина блестящая, с хорошо выраженными жилками и зазубренным краем.

Отличительной особенностью гибискуса являются цветки – крупные, ярко-красного цвета. В фазу цветения диаметр распустившегося бутона составляет 6 см. После увядания, на месте лепестков остается чашечка с розанчиком – мясистые, бордовые, налитые соком. Именно их высушивают для приготовления знаменитого чая.

Яркий вид цветки гибискуса имеют благодаря антоцианам – растительным гликозидам. Помимо этого, в них содержатся:

Витамины: ретинол (А), тиамин (В₁), рибофлавин (В₂), аскорбиновая (С), пангамовая (В₁₅), никотиновая (РР) кислоты.
Микроэлементы: Fe, Ca, Mg, K.
Омега-3, омега-6.
Токоферол.
Антиоксиданты.

Польза чая каркаде для мужчин объясняется столь богатым обилием органических соединений и микроэлементов.

Чем полезен чай каркаде для мужчин?

Нарушение потенции может быть индикатором многих проблем в организме мужчины. Позитивное действие напитка не оставляет без внимания буквально каждую систему органов человеческого тела.

Снижение потенции возможно при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, таких как гипертоническая болезнь и атеросклероз. Чай из гибискуса обладает мягким мочегонным эффектом и понижает артериальное давление. Благодаря полиненасыщенным жирным кислотам изменяется липидный профиль: повышается концентрация липопротеидов высокой плотности, что препятствует образованию жировых бляшек, в том числе в сосудах полового члена.
Бактерицидные свойства помогают иммунитету бороться с инфекциями мочеполового тракта, из-за которых часто возникает импотенция.
Высокое содержание железа предупреждает развитие анемии и, как следствие, гипоксии – недостатка кислорода. Достаточная оксигенация тканей способствует хорошей эрекции.
Психологический аспект имеет огромное значение в вопросах импотенции. Магний обладает седативным эффектом, помогает снять лишнее напряжение и стресс, что благотворно влияет на мужчину в целом и половую функцию в частности.
Каркаде – рекордсмен по содержанию антоцианов. Структурно эти флавоноиды напоминают витамин Р. Соответственно, они укрепляют сосудистые стенки, предотвращая ломкость капилляров. Недавно ученые обнаружили противоопухолевую активность антоцианов. Много в гибискусе и антиоксидантов. Ингибируя свободные радикалы, они борются с процессами старения.

Положительное влияние каркаде на потенцию обусловлено еще и тем, что это натуральный афродизиак.

Вред и противопоказания

Вред каркаде для мужчин возможен из-за пренебрежения информацией о побочных эффектах.

Опасно пить его людям с повышенной кислотностью желудочного сока. Это состояние проявляется такими патологиями пищеварительного тракта как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, т.е. изжога, гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический дуоденит. Чай имеет выраженный кислый вкус, вещества его вызывающие, увеличивают и без того высокое содержание соляной кислоты в желудке. Этот процесс может привести к обострению вышеперечисленных заболеваний.

Ни в коем случае нельзя принимать чай из гибискуса людям, имеющим индивидуальную непереносимость к содержащимся компонентам. К сожалению, каркаде вызывает аллергические реакции достаточно часто. К симптомам аллергии относится покраснение и зуд кожи, отеки лица, затруднение дыхания. При возникновении этих признаков – употребление стоит немедленно прекратить.

Каркаде для потенции: рецепты и применение

Чтобы каркаде принес максимальное количество пользы, его нужно правильно употреблять. Первое правило для любого вида напитка – заваривать суданскую розу нужно в стеклянном или фарфоровом чайнике. Второе правило – более трех чашек в день пить не стоит, т.к. он негативно влияет на зубную эмаль.

Вот несколько примеров как приготовить чай для повышения потенции:

Взять 5 грамм сухого сырья, залить в 250 мл холодной воды. Оставить в прохладном, темном месте на двое суток. Благодаря тому, что температурная обработка отсутствует, полезные вещества не разрушаются, польза от настоя будет наивысшей. Пить это снадобье можно ежедневно, ограничения по срокам отсутствуют. Оптимальным считается объем, не превышающий 3-х порций в день.
Взять 20 г сухого продукта, высыпать в 1,5 литровую банку. Вскипятить воду и остудить ее до 60˚. Такая температура не навредит витаминам и микроэлементам красного чая. Часть воды налить на дно банки с лепестками гибискуса. Немного взболтать и добавить оставшуюся часть воды. Принимать до трех чайных чашек в день, до улучшения самочувствия. По желанию можно добавлять мед.
Заварить чай каркаде для потенции можно традиционным способом: 1-2 чайные ложки сухого состава залить кипятком, объемом 300-500 мл. В чайник добавить половинку измельченного корня имбиря, мед. Имбирь дополнительно повышает потенцию. Получается двойная польза для мужской половой силы.

Где купить оригинальный продукт, цена?

Приобрести каркаде можно в магазинах, специализирующихся на чае. В чистом виде можно взять его и в аптеке, продуктовых магазинах. Для того чтобы быть уверенным в натуральности и качестве можно заготовить сырье самостоятельно. Для этого нужно вырастить растение, собрать нужные компоненты цветка и высушить их.

Если вы все-таки решили приобрести состав из гибискуса в розничной сети, то помните о том, на что нужно опираться при выборе. Чашечки и розанчики должны быть целыми, упругими, яркого бордового цвета. Цена достаточно демократичная: 1000 г продукта можно приобрести в диапазоне от 150 до 500 рублей. Есть пакетированные и развесные формы.

Отзывы

Отзывы мужчины о применении каркаде для решения своим проблем оставляют не так уж и часто, но все же нам удалось отыскать некоторые. Обязательно поделитесь своим мнением ниже в комментариях, если есть опыт употребления чая.

Анатолий, 32 года:

Что такое каркаде: польза и вред для организма

Каркаде готовят из растений, родиной которого является Индия. Но выращивают их сегодня и во многих других странах.

Из чего делают каркаде? Используются цветки розеллы и суданской розы. Из высушенных цветков готовят чай, а лепестки, семена и листву активно применяют в косметологии и кулинарии.

Для окрашивания тканей применяют корни, стебли и другие части растения. Напиток отличается множеством полезных свойств. Используется в медицинских целях.

Состав и польза вкусного чая для здоровья

В каркаде содержится множество органических кислот, придающих напитку кислинку. Они помогают утолить жажду.

Наличие витаминов, минералов, других веществ позволяет укрепить организм. Это препятствует действию вирусов, инфекций, помогает избавиться от нервного расстройства. В составе растения есть антоцианы, благодаря им удается:

Укрепить сосуды.
Избавиться от холестериновых бляшек в крови.

Каркаде характеризуется спазмолитическим, слабительным эффектом. Обладает профилактическими свойствами, благодаря чему позволяет:

Восстановить работу печени, желудка, поджелудочной железы, органов мочеполовой системы.
Нормализовать отток желчи.
Активировать метаболизм.
Поддерживать организм пациентов с сахарным диабетом.
Предотвратить развитие болезней ЖКТ.

С помощью чая можно избавиться от последствий алкогольного отравления.

Действие на мужской и женский организм

В лепестках растений содержится много биологически активных веществ, которые помогают укрепить здоровье мужской части населения.

Чай отличается противовоспалительным действием. Его рекомендуют применять при простатите и аденоме предстательной железы, мочеполовой инфекции и воспалении яичек.

Кроме того, он позволяет свести к минимуму риск инфаркта и инсульта, брадикардии и ишемической болезни. Успокаивает нервную систему, повышает выносливость.

Полезно использовать этот напиток женщинам. Потому что он издавна является напитком красоты. Когда-то его вкушала сама царица Нефертити, внешность которой сводила с ума всех мужчин.

Дело в том, что в составе чая содержатся антиоксиданты , поэтому с его помощью можно избавиться от морщин и предотвратить появление новых, сделать кожу более эластичной, красивой и упругой.

Он включает в себя минералы и витамины , которые помогают укрепить волосы, избавиться от перхоти, сделать прическу пышной.

Напиток повышает уровень гемоглобина в крови, снижает число приливов во время климакса, устраняет симптомы ПМС, поэтому для женского здоровья он незаменим.

Как чай каркаде влияет на давление

Каркаде интересным образом регулирует давление. Если принимать напиток, приготовленный горячим, он давление повышает. А если это будет холодный состав, то давление понизится.

Именно поэтому, прежде чем употреблять красный чай каркаде, следует определить, нет ли проблем с давлением. А если есть, то проконсультироваться с врачом, который поможет определить, какой из составов лучше употреблять, чтобы здоровью не навредить.

Как приготовить целебный напиток

Чтобы красный чай каркаде принес пользу здоровью, его следует правильно заваривать.

Для приготовления следует использовать посуду из стекла либо фарфора. Нежелательно применять металлический чайник, чтобы не испортить вкус и характеристики напитка.

Способов заваривания чая существует несколько:

Сухую заварку следует залить горячей водой, выдержать состав 5-10 минут.
В чайник следует налить 1. 5 л воды, насыпать 2-3 ст. л. заварки, довести до кипения. Подержать на слабом огне 3 минуты, добавив сахар по желанию. Нужно следить за процессом внимательно, не допуская долгого кипячения напитка, чтобы не испортить цвет и вкус чая.
В стеклянный чайник нужно засыпать 3 ст. л. заварки и залить их 1, 5 л горячей воды, настаивать смесь до 8 часов, перед использованием можно добавить мед по желанию.

Приготовив чай, его следует профильтровать. Размякшие цветочные чашечки не нужно выбрасывать, их можно есть. В них много аминокислот, есть пектин, витамин С и белок , все это позволяет очистить кишечный тракт от шлаков и токсинов.

Противопоказания

Несмотря на всю пользу напитка, его надо употреблять осторожно или вовсе исключить из рациона при наличии проблем со здоровьем и имеющихся ограничений.

К ним относятся:

Гастрит при повышенной кислотности.
Язвенная болезнь.
Период беременности (1 триместр).
Возраст до одного года.
Индивидуальная непереносимость составляющих продукта.

Чем полезен чай каркаде для мужчин

Чай из каркаде (или гибискуса) имеет многовековую историю, однако в наших широтах он нашел применение не так уж давно. Между тем польза и вред чая каркаде для мужчин изучены уже давно. Зная некоторые особенности напитка, можно значительно улучшить состояние своего здоровья и избежать неприятных последствий, связанных с неправильным его употреблением.

Состав чая

Растение, из которого готовят чай насыщенно-красного цвета с изысканной кислинкой, называют по-разному – цветком фараонов, суданской или китайской розой, венецианской мальвой. Лепестки, служащие сырьем для заварки, богаты множеством полезных веществ:

Показания к применению

Благодаря богатому химическому составу, каркаде оказывает положительное воздействие на большинство систем и органов человеческого организма:

Очищение от канцерогенов, профилактика раковых опухолей.
Устранение изжоги, лечение запоров, метеоризма, вздутия.
Снижение уровня холестерина.
Снижение нагрузки, вызванной перееданием и другими неблагоприятными факторами, на поджелудочную железу.
Желчегонный эффект.
Выведение лишней жидкости из тканей и внутренних органов, снижение отечности.
Нормализация пульса, укрепление сосудов, профилактика брадикардии, ишемической болезни сердца, а также предотвращение обострений хронических сердечных патологий.
Укрепление глазной мышцы, устранение усталости глаз при трудовой деятельности, связанной с постоянным их напряжением.
Борьба с гельминтами.
Облегчение общего самочувствия при ОРВИ или гриппе.

Примите к сведению! Употреблять чай каркаде разрешено даже диабетикам, поскольку в напитке отсутствуют углеводы, а его калорийность минимальна.

Воздействие каркаде на мужской организм

Польза чая каркаде для мужчин, страдающих эректильной дисфункцией и другими проблемами репродуктивной системы, научно не обоснована. Но многие практикующие врачи считают, что этот напиток может помочь при:

повышенных психоэмоциональных или физических нагрузках, которые являются не лучшими спутниками потенции. Расслабляющие, восстанавливающие и успокаивающие свойства суданской розы повышают физическую выносливость мужчины, нормализуют работу его нервной системы, что крайне положительно влияет на сексуальную жизнь;
нарушениях кровообращения в области малого таза. Каркаде активизирует микроциркуляторные процессы, тем самым вызывая прилив крови к паховой зоне и способствует хорошей, стабильной эрекции;
воспалительных патологиях предстательной железы;
различных нарушениях репродуктивных способностей (в составе комплексной терапии).

На заметку! Прохладный чай каркаде отлично снимает признаки похмелья после бурных возлияний.

Противопоказания к употреблению чая каркаде

Чай каркаде полезен для мужчин далеко не всегда. Поэтому перед систематическим применением напитка следует убедиться в отсутствии противопоказаний, к которым относятся:

чрезмерная возбудимость центральной нервной системы, не поддающаяся медикаментозному лечению;
мочекаменная или желчекаменная болезнь – существует высокий риск движения камней и развития почечной или печеночной колики;
гастрит с повышенной кислотностью, а также язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
индивидуальная гиперчувствительность к лепесткам гибискуса.

Внимание! Косвенным противопоказанием к употреблению каркаде является гормоносодержащая терапия. В таком случае пить этот чай можно только после завершения лечебного курса.

Особенности употребления каркаде

Полезные свойства чая каркаде проявляются в полной мере только при правильном его заваривании. Существует несколько способов приготовления:

В подходящую емкость поместить чайную ложку сырья, залить стаканом холодной воды, оставить на 12 часов. Далее проварить этот настой в течение пяти минут на слабом огне. Процедить.
В фарфоровый заварочный чайник насыпать 2 столовых ложки каркаде, залить кипятком, после чего утеплить закрытый чайничек одеялом на 5–10 минут. После процеживания напиток готов к употреблению.
Ложку сухих лепестков залить 250 мл прохладной кипяченой воды и настоять около 8–12 часов. Лучше делать такой настой на ночь, чтобы с утра насладиться готовым напитком.

Обратите внимание! В чай каркаде можно добавлять мед, лимон, имбирь, корицу, сезонные ягоды и другие добавки по вкусу.

Вкусовые качества делают чай каркаде не только лекарством при многих недугах, но и интересной поливитаминной добавкой к повседневному столу. При этом не стоит усердствовать и превышать дозу 3–4 чашки вдень.

Каркаде чай и потенция

Иван-чай от простатита: целебные свойства и как его правильно заваривать

Для улучшения потенции наши читатели успешно используют M-16. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Простатит доставляет большие неприятности мужчинам, которым за 35 лет. Наряду с медикаментозным лечением, широкое применение имеет фитотерапия. Надежным и проверенным способом лечения травами является использование такого растения как иван-чай (кипрей или кипрейский чай). На Руси его употребляли постоянно при лечении и профилактики различных заболеваний.

Кипрейный чай просто кладовая полезных веществ. В его состав входят:

• Витамины В и С (антиоксиданты)
• Пектин и флавоноиды (антисептики)
• Аминокислоты (насыщают организм энергией)
• Биофлавоноиды (замедляют старение)
• Ханерол (предотвращает образование опухолей)
• Хлорофилл (отвечает за регенерацию тканей)
• Микроэлементы (калий, магний, кальций, железо, медь)
• Эфирные масла (снижают нервозность)

Чтобы добиться положительного результата в лечении, необходима правильная организация сбора травы.

Нельзя собирать кипрей возле трассы и зоны промышленного производства. Попадание в организм тяжелых металлов ни к чему хорошему не приведет.

В расход пойдет все – от цветков до корневища. Но чаще всего используют листья и цветки, однако опытные собиратели утверждают, что в стеблях больше всего целебных элементов, к тому же, растения, которые созрели до образования пуха обладают более сильным эффектом, чем те, которые собраны в период цветения.Идеальным временем для сбора является период с конца июля до начала сентября.Будьте внимательны и не допустите попадания пуха в собранное сырье!

Чтобы получить желаемый чай, необходимо отжать руками сбор или прогнать через мясорубку для выделения сока. Переложить все в ящик, накрыть влажной простынёю, чтобы не допустить пересыхания. Оставить все часов на 10 в теплом месте с температурой не более 25 градусов. Ткань нужно будет периодически смачивать. По истечении времени, подсушиваем все в духовом шкафу при температуре 100 – 120 градусов, в зависимости от мощности прибора. После того, как травка стынет, убираем ее в герметичную упаковку. Вот и все, чай готов к применению! Он не потеряет своих целительных свойств в течение года.

На практике существует несколько действенных рецептов:

Залить 10 грамм сухого сбора стаканом крутого кипятка и дать постоять около часа. Принимать незадолго до еды по столовой ложке 3 – 4 раза в день.
В термос насыпать 15 грамм смеси из сухих листиков и цветков и вылить стакан кипятка. Настаивать 12 часов. Принимать по полстакана 2 раза в день.
В пол – литра воды добавить столовую ложку измельченного сухого корневища и на медленном огне довести до кипения (минут 15 в среднем). Принимать по трети стакана до приема пищи 3 раза в день.

В этих случаях лечение будет длиться 10 дней. Через месяц повторить. И так до полного выздоровления. Обычно требуется не более 3-х месяцев. Для профилактики рекомендуется пить сбор вместо обычного чая, заваривая 1 чайную ложку на 200 мл.

Пить можно только свежеприготовленный чай, иначе эффект будет сведен к минимуму.

Лечение простатита и аденомы простаты отварами и настойками кипрейского чаю считается одним из самых безопасных способов. Главное во всем соблюдать меру и не употреблять концентрированные настойки в больших количествах. Мало того, что от простатита вы не избавитесь, так еще добавите себе лишних хлопот. Четкое соблюдение инструкции и регулярное применение – вот ключ к вашему исцелению!

Может быть индивидуальная непереносимость компонентов, поэтому до начала лечения проконсультируйтесь со специалистом и, при необходимости, сделайте тест на выявление аллергенов.

Нужно знать и о некоторых вредных свойствах зеленого чая. В нем содержится огромное количество пуринов, которые образуют ядовитую мочевину в организме. Еще одним недостатком зеленого чая является большое содержание возбуждающих веществ — кофеин, теобромин, теофиллин. В чашке крепкого зеленого чая содержится больше кофеина, чем в чашке кофе. Данный напиток категорически нельзя употреблять людям с язвенными заболеваниями, камнями в почках и желчном пузыре, больным артритом и подагрой. Также не стоит злоупотреблять крепким зеленым чаем, ведь это может вылиться в бессонницу, апатию и повышенную раздражительность. Достаточно часто вместе с чаем употребляют мяту, которая является хорошим средством для желудочно-кишечного тракта и промывания почек, ведет к ослаблению потенции.

Чтобы сохранить все полезные свойства зеленого чая, нужно знать, как правильно его заваривать. Температура воды для заваривания не должна превышать 80 градусов, поскольку кипяток убивает все полезные вещества в чае. Перед заваркой китайцы обдают кипятком заварник, давая ему немного нагреться, после этого выливают воду и кладут листья чая, чтобы они привыкли к температуре и расправились, перед тем как залить водой. Старайтесь не передержать напиток во время заварки, ведь тогда он станет горьким, лишенным аромата и перенасыщенным пурином и кофеином. Максимальное время заваривания составляет 2 минуты, а с каждым последующим разом время заварки увеличивается на 20 секунд. Для заварки не подойдет металлическая или пластиковая посуда, лучше всего применять глиняную или фарфоровую.

Старайтесь не пить свежезаваренный, холодный или крепко заваренный чай. Также не следует превышать суточную дозу напитка, которая составляет 2-3 чашки в сутки или 400-500 мл чая средней крепости.

В восточной медицине есть один чудесный напиток для мужчин. Чтобы его приготовить, Вам потребуется хороший черный чай, который следует заваривать с небольшим количеством кардамона. Затем в него необходимо добавить пару кусочком лимона и немного молока. Такой чай улучшит и восстановит эрекцию, а также добавит половых сил. Желательно пить его после еды и не каждый день.

Очень важно правильно приготовить чай, чтобы сохранить все его полезные и вкусовые качества. Для этого необходимо использовать мягкую воду без содержания минеральных солей. В глиняный или фарфоровый заварник следует положить 2 ложки чая, затем залить его на три четверти водой, нагретой до 90 градусов (не кипятком). Помните, что заваривать напиток нужно не более 10 минут, в противном случае все его лечебные свойства будут утеряны. Пейте чай небольшими глотками после приема пищи, но не залпом. Старайтесь избегать различных вкусовых добавок в составе и не пейте холодный и не свежезаваренный (вчерашний) чай. Также откажитесь и от очень крепкого напитка, так как он может только навредить Вашему здоровью.

Мате является напитком из Южной Америки, который перекочевал в современный мир от индейцев гуараны. Особой популярностью пользуется он в Аргентине, Бразилии и Уругвае. Мате сложно назвать чаем — это совершенно самостоятельный напиток, имеющий традиции на его основе. В странах Южной Америки приглашение на мате считается знаком гостеприимства и уважения. И от этого приглашения нельзя отказываться — это считается плохим тоном, и будет означать отвержение принятия дружбы.

В отличие от зеленого чая, мате не содержит кофеин, но в его составе есть матеин — это вещество, которое обладает стимулирующим действием, при этом лишенное побочных эффектов кофеина, таких как учащенное сердцебиение и бессонница. Кроме того, напиток богатый внутренним составом полезных веществ: в него входит витамин А, витамины группы В, С, Е, Р, минералы калия, магния, серы, марганца, железа, хлора и натрия.

Благодаря содержанию витамина Е данный напиток обладает повышающим эффектом на потенцию, способствует выработке половых гормонов. К тому же мате обладает стимулирующим действием на обмен веществ и очень полезен мужчинам, страдающим лишним весом. Люди, которые регулярно употребляют мате, после очередной порции напитка отмечают повышение активности, улучшение настроения, снятие усталости и напряжения. Современные производители на основании тонизирующих свойств данного напитка стали выпускать растворимый мате. Чаще всего его употребляют спортсмены, как естественный энергетик.

Как видите, чай очень полезен, он поможет сохранить активность, приумножить бодрость и укрепить мужскую силу.

История каркаде

В древности чай каркаде считался напитком для избранных – для людей высшего сословия. Например, арабы использовали его для лечения всех недугов. Также из лепестков гибискуса варили желе и варенье. Египтяне клали каркаде в гробницы при захоронении богатых людей.

Существует более сотни видов каркаде. В основном, этот чай растет в мягком климате – в Индии (родина каркаде), Цейлоне, Шри-Ланке. Во многие странах Востока и Азии каркаде считается национальным напитком.

Польза каркаде

Секрет чая каркаде скрывается в его составе. Он содержит множество минералов, витаминов и полезных веществ, среди которых – бета-каротин, витамины группы В (В2, В5, В6, В9, В12), А, С, РР. Есть калий, кальций, магний, фосфор и натрий.

Чай каркаде влияет на артериальное давление. Теплый напиток повышает давление и помогает взбодриться. Холодный напиток, наоборот, снижает давление и успокаивает.

Гибискус обладает мочегонным и слабительным эффектом, линолевая кислота понижает холестерин и предупреждает появление бляшек на стенках сосудов.

Также он борется с бактериями и вирусными инфекциями, поэтому чай особенно полезен в осенне-зимний период при простуде. Лимонная кислота поддерживает иммунитет.

Ярко-красный цвет чай приобретает благодаря веществу антоциану. Оно укрепляет стенки кровеносных сосудов и благотворно влияет на весь организм. Кальций и фосфор укрепляют кости, зубы, волосы и ногти.

Вред каркаде

Чай каркаде не рекомендуется людям с повышенной кислотностью в желудке, гастритом и язвенной болезнью. А также тем, кто принимает гормональные препараты и страдает желчекаменной болезнью.

Гибискус вреден беременным женщинам и планирующим зачать ребенка. Чай каркаде – натуральный эстроген: он стимулирует сокращение матки и блокирует созревание яйцеклеток.

Не стоит также забывать про индивидуальную непереносимость продукта.

Применение в медицине

Диетологи рекомендуют чай каркаде при похудении, а также в жаркую пору. Напиток предотвращает обезвоживание. Также его используют после пищевых отравлений (при рвоте и диареи). Еще подходит для нормализации кислотно-щелочной и водного баланса в организме.

– Ярко-красный цвет каркаде говорит о том, то в нем содержится много антоцианов – это антиоксиданты, которые сохраняют витамин С. Еще там есть рутин, который укрепляет сердечно-сосудистую систему и мелкие капилляры, в частности. Чай каркаде обладает мочегонным действием, расширяет сосуды. Поэтому напиток полезен людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Еще он оказывает желчегонный эффект. Хорошо влияет на печень, выводит токсины. Все это помогает при борьбе с лишним весом и похмельном синдроме, – рассказала диетолог Елена Соломатина, кандидат медицинских наук.

Применение в кулинарии

Чай каркаде готовится очень просто. Лепестки гибискуса заливают кипятком и настаивают. По вкусу добавляют в него мед или сахар.

Чай каркаде еще добавляют в сладкие десерты и мясные гарниры, чтобы придать блюду пикантность и необычный привкус.

Каркаде – 10 грамм
Желатин (быстрорастворимый) – 12 грамм
Вода – 200 миллилитров
Сахар – 2 столовые ложки
Сушеная мята – 0,5 чайных ложки
Сушеная мелисса – 0,5 чайных ложки
Сушеный розмарин – 0,3 чайных ложки
Имбирь – 1 штука

Каркаде залить холодной водой, добавить туда сахар, мелиссу, розмарин, мяту и измельченный имбирь. Смесь поставить на огонь и держать 10 минут после закипания. Отвар процедить через сито. Добавить желатин. Смесь взбить до получения воздушной пенки. Массу выложить в подготовленную форму, поставить на 3-4 часа в холодильник.

Свинина – 1,3 килограмма
Каркаде – 2 столовые ложки
Имбирь – 30 грамм
Лук репчатый – 3 штуки
Соль и перец – по вкусу
Мед – 1 чайная ложка
Базилик – 1 чайная ложка
Соевый соус – 5 столовых ложек

Каркаде залить стаканом кипятка, оставить до самостоятельного остывания. К нарезанному мясо добавить измельченный имбирь, лук, соль, острый перец, мед, базилик, чай каркаде и соевый соус. Всю массу перемешать и оставить на ночь мариноваться. Стейк жарить на гриле до золотистой корочки. Подавать с овощами.