Цистит – это воспалительное заболевание, при котором в результате воздействия патогенных бактерий воспаляются стенки мочевого пузыря. Это может происходить из-за снижения иммунитета на фоне стрессовых ситуаций, переохлаждения организма или гормональных сбоев. Диета при цистите параллельно с назначенным врачом медикаментозным лечением станет залогом скорого выздоровления и поможет избежать осложнений.
Принципы и особенности питания
Соблюдение принципов диетического питания важно соблюдать как в периоды острой фазы заболевания, так и при хроническом цистите.
- Необходимо придерживать принцип дробного питания – количество приемов пищи не должно быть менее 4-6 в день. Большими порциями есть не следует, очень важно соблюдать умеренность.
- Важно распределение калорий – наиболее плотными должны быть приемы пищи в первой половине дня – калорийный завтрак, питательный обед. На ужин лучше употреблять легкую пищу, такую как овощи или молочные продукты.
- Щадящий режим питания – из рациона исключают продукты, из-за которых может происходить раздражение слизистых оболочек или стенок мочевого пузыря.
- Поддержание баланса жидкости и правильный питьевой режим – рекомендовано увеличить количество выпиваемой жидкости: это благотворно влияет на течение болезни и помогает поправиться быстрее.
- Ограничение соли – в период обострений лучше перейти на бессолевую диету, а при хроническом цистите рекомендуется максимально снизить потребление соли. Она имеет свойство задерживать в организме жидкость, что не способствует выздоровлению.
- Нужно избегать пищи, которая может провоцировать развитие запоров.
Корректно подобранная диета при цистите у женщин и мужчин поможет снять симптомы, вызванные интоксикацией организма, сведет к минимуму раздражение слизистых оболочек и может усилить действие лекарственных препаратов.
Список разрешенных и запрещенных продуктов
При обострении цистита или переходе болезни в хроническую фазу рекомендуется тщательно пересмотреть свой рацион и подобрать продукты с учетом соответствующих рекомендаций.
- Свежие и приготовленные на пару, а также отварные овощи. В приоритете находятся огурцы, кабачок, тыква, морковь.
- Фрукты – груши, яблоки, арбуз. Употребление фруктов в большом объеме предотвращает такое осложнение, как развитие камней в мочевом пузыре. Арбуз обладает хорошим мочегонным эффектом и выводит токсины из организма.
- Рыба и мясо с небольшим содержанием жира. Рекомендуется приготовление на пару или запекание. Допускается не употреблять животные белки 1-2 дня в неделю, устраивая вегетарианские разгрузочные дни.
- Молочные продукты с небольшим процентом жирности – ряженка, йогурты, кефир. Можно употреблять в умеренных количествах сыр, однако в нем не должно быть повышенного содержания соли.
- Супы на овощном бульоне.
- Хлебобулочные изделия лучше всего выбирать из цельнозерновых сортов муки или с высоким содержанием отрубей.
- Лучше остановиться на таких напитках, как чистая вода, фруктовые морсы, отвары лекарственных трав.
- Рекомендуется употреблять специальные травяные чаи с листом брусники, хвощем полевым и кукурузными рыльцами. Можно заваривать почечные сборы, приобретенные в аптеке.
- Также можно пить минеральную воду, зеленый чай, овощные соки. К примеру, благотворно влияет на работу мочевыводящей системы сок из тыквы.
- Следует исключить или ограничить жареную, соленую и маринованную пищу, а также не употреблять специи.
- Содержание жира в пище должно быть также сведено к минимуму.
- Исключить острые овощи, содержащие большое количество веществ, способных негативно повлиять на слизистую – редька, редис, перец чили и пр.
- Не употреблять кислые фрукты, цитрусы и соки из них.
- Категорически исключается употребление алкоголя и энергетических напитков – помимо явного вреда, они вызывают серьезную нагрузку на мочевыводящую систему.
- Сдобную выпечку, сахар и быстрые углеводы следует максимально ограничить.
- Не допускается употребление соусов и маринадов с содержанием уксуса.
- Диета при цистите подразумевает упор на здоровую пищу, поэтому необходимо временно или постоянно убрать из рациона фастфуд и блюда, содержащие большое количество консервантов и искусственных вкусоароматических добавок.
Этих рекомендаций необходимо придерживаться в момент обострения заболевания, а также не менее 2-3 недель после того, как острые симптомы спадут, а анализы мочи придут в норму. Если цистит протекает в хронической форме с частыми обострениями, такую систему питания нужно соблюдать постоянно.
Диета при острой форме цистита
Как правило, острая фаза цистита редко длится более недели, поэтому в это время нужно придерживаться наиболее строгих правил питания. Основная задача – щадить органы мочевыводящей системы.
При обострении дневной объем выпиваемой жидкости должен быть не менее двух литров. Можно пить не только воду, но также морсы и травяные сборы.
Исключаются абсолютно все продукты из списка, указанного выше. Также на период острого воспаления лучше полностью исключить молочные продукты. В качестве исключения можно есть нежирный творог или пить обезжиренное молоко.
Полезной окажется вегетарианская диета – большое количество овощей предотвращает развитие запоров и регулирует правильную работу кишечника. Предпочтение стоит отдать блюдам из капусты.
Вместо сахара лучше употреблять мед в небольших количествах. Соль исключают полностью. При хроническом цистите можно добавлять в блюда соль, но в очень умеренных количествах.
Примерное меню при воспалении мочевого пузыря у детей
Детям при цистите показано особенно щадящее питание. Большое количество овощей, предпочтительнее приготовленных на пару, лучше всего подготовить блюда из тыквы, капусты, моркови.
В меню будет полезно включить каши на воде (пшенную, овсяную, гречневую). В идеале лучше отдавать предпочтение жидким кашам и бульонам, чем сухой пище. Полезной будет пшенная каша, приготовленная без масла и соли.
Рекомендуется обильное теплое питье, морсы и травяные сборы с добавлением меда.
Рацион питания при заболевании у взрослых
Диета при цистите у мужчин и женщин практически ничем не будет отличаться. Необходимо придерживаться такого режима питания, который минимальным образом влияет на слизистые оболочки, щадит работу желудочно-кишечного тракта и поддерживает правильную работу кишечника.
- На завтрак: нежирный творог, жидкая каша на воде, сухарики или цельнозерновые хлебцы.
- Обед: на первое – суп на овощном бульоне либо суп-пюре из тыквы или кабачка. На второе – мясо, приготовленное на пару, фрикадельки или тефтели с гарниром из отварных овощей или круп.
- Полдник: обезжиренные молочные продукты (творог, кефир) или фрукты.
- Ужин: крупяные или творожные запеканки, легкие блюда из овощей, тушеная капуста. Желательно не употреблять пищу ранее, чем за три-четыре часа до сна. Перед сном можно выпить стакан молока или кефира.
Допускаются легкие перекусы – зерновые хлебцы, фрукты, не содержащий большого количества соли, сыр. Можно комбинировать разрешенные продукты разными способами, чтобы разнообразить свое меню.
Правильный питьевой режим
Диета при цистите должна включать достаточное количество жидкости (не менее двух литров в день). Ее равномерно распределяют в течение всего дня.
- Один из предпочтительных для употребления напитков – морс из ягод, обладающих мочегонными свойствами. Это клюква, калина, брусника и другие.
- Можно употреблять настои и отвары из смородиновых листьев, облепихи и шиповника.
- Покупные пакетированные соки не рекомендуются – лучше заменить их свежевыжатыми.
- Также можно пить специальные аптечные мочегонные сборы.
- В рационе должно быть достаточное количество жидкой пищи, такой как супы, бульоны, жидкие каши.
- Черный чай лучше заменить на зеленый, а кофе исключить полностью.
Питьевой режим при воспалении мочевыводящих путей должен быть направлен на выведение болезнетворных микроорганизмов, соответственно, питье должно быть частым и обильным.
Полезные рецепты блюд
Чтобы диета не показалась скучной, приведем примеры нескольких интересных рецептов, которые помогут разнообразить меню.
- обезжиренный творог – 700 г;
- мука – 120 г;
- сахар – 2 ст. л.;
- куриные яйца – 2 шт.;
- морковь – 4-5 шт.;
- ванилин – на кончике ножа.
- Творог протереть с мукой, добавить яйца и сахар, перемешать, сдобрить ванилином.
- В полученную массу добавить тертую морковь и еще раз смешать.
- Сформировать сырники, выложить на противень, покрытый фольгой и выпекать около 20 минут.
- фарш из грудки индейки – 300 г;
- хлеб из ржаной муки – 100 г;
- обезжиренное молоко или вода – 70 мл.
- Хлеб вымочить в молоке или воде, отжать и смешать с фаршем из индейки. Фарш лучше подготовить самостоятельно, провернув через мясорубку грудки.
- Можно немного посолить, затем слепить котлеты и выложить их на решетку пароварки или мультиварки. Если такой возможности нет, запеките котлеты в духовке. Процесс приготовления занимает около 30 минут.
На гарнир к таким котлетам можно подать отварную гречу, пюре из тыквы или приготовленные на пару овощи.
Причины цистита у детей и его лечение
Диета при цистите имеет огромное значение для снижения болевых ощущений и более быстрого выздоровления. Питание при заболевании мочевого пузыря, несмотря на некоторые ограничения в составе пищи и в кулинарной обработке, должно быть сбалансированным и полностью обеспечивать организм ребенка витаминами и минеральными веществами.
Но, помните, для того, чтобы диета подействовала быстрее, помимо правильного питания при цистите необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- не переохлаждаться,
- больше пить,
- находиться в тепле,
- не забывать о постельном режиме
Диета при остром и хроническом цистите будет немного различаться. При остром цистите стол будет более щадящим и менее разнообразным. Предпочтение отдается отвариванию, тушению, пюрированию и приготовлению на пару.
При остром цистите питание должно быть щадящим. В рацион включают овощи и фрукты в большом количестве (тыква, яблоки, морковь), каши (пшено, гречка, овсянка, рис), молочные продукты, обильное питье, мед. Предпочтение лучше отдавать жидким кашам и супам, чем твердой и сухой пищи. Цитрусовые желательно на время исключить.
При хроническом цистите питание будет более разнообразным. Надо прислушиваться к своему организму, который сразу подаст сигнал в случае погрешности в диете.
1. Фрукты и овощи.
Особенно полезны при цистите- капуста, морковь, свекла, арбузы, дыни, сладкие яблоки, сельдерей, тыква, виноград. Из ягод предпочтение отдавать крыжовнику, облепихе, инжиру, черной смородине, клюкве, бруснике, землянике
2. Молочные и кисломолочные продукты.
Молоко, творог, йогурты, кефир, простокваша, сыр
Мясо должно быть постным, отварным или запеченным. Из белого мяса предпочтение – индейки и куриным грудкам
Постные овощные супы или супы на вторичном мясном бульоне.
Картофель отварной и запеченный, овощи тушеные и сырые, крупы (гречка, овсянка, рис, пшено), макароны
Пшено употребляется при цистите очень давно и является народным средством лечения болезней мочевыводящих путей. Пшено выводит слизь и песок из мочевого пузыря, обладает хорошим противовоспалительным эффектом. Но при лечении цистита ее надо готовить без соли и масла, тогда она станет настоящим лекарством.
Приготовьте пшено следующим образом – возьмите 2-х литровую банку, наполните ее наполовину пшеном, долейте до горлышка кипятком, перемешайте и укутайте. Оставьте на сутки настаиваться. Давайте жидкость пить ребенку без ограничений в течение дня и желательно съедать по 1 десертной ложке разваренного пшена
Питание при цистите у детей должно быть полноценным и разнообразным. Главная особенность диеты– исключение продуктов, которые раздражают стенки мочевого пузыря и включение в рацион обильного питья. Кулинарная обработка должна быть щадящей – на пару, отваривание и запекание. Жареные блюда категорически запрещаются.
При цистите в диете не должно быть соленого, острого, копченого. Все продукты, обладающие этими свойствами, будут раздражать мочевой пузырь и провоцировать ухудшение состояния. Поэтому в рационе ребенка при цистите не должно быть:
- консервов, копченостей, маринадов, острых соусов, майонезов
- крепкого чая и кофе, коку и пепси
- наваристых бульонов,
- жареного,
- газированных напитков,
- чеснока, лука, перца
- чипсов, сухариков, жареных семечек и орехов,
- сдобы с большим количеством сахара,
- томатов
Лучше ограничить цитрусовые. Даже чай с лимоном надо принимать с осторожностью. Лимон может спровоцировать болевой приступ.
На завтрак рекомендуется – сырники, запеченные с овощами; каши (геркулесовая, пшенная, гречневая), макаронные изделия; сок морковный или сок тыквенный
Второй завтрак – отвар шиповника, кусочек запеченной тыквы, салат из свежих фруктов
Обед – салат из огурцов и капусты, молочный суп, картофельный суп, овощной суп из продела (все супы должны быть вегетарианскими в остром периоде); печень, тушеная с грибами; запеканки из круп, макаронные изделия, компот из сухофруктов, соки, морсы
Полдник – арбуз, дыня, запеченное яблоко, соки, морсы, отвар шиповника
Ужин – отварная рыба, каша пшенная с творогом; тушеные кабачки; йогурт, клюквенный морс
На ночь – кефир, простокваша
Облегчить общее состояние больного циститом и ускорить его выздоровление поможет основанная на принципе правильного питания диета. Даже несмотря на то, что данная болезнь возникает гораздо чаще у женского пола, чем у мужчин и детей, соблюдать специальную диету необходимо всем заболевшим, особенно в момент обострения. Основные ограничения в еде необходимы для того чтобы снизить раздражение мочевого пузыря и помочь ему восстановить свое нормальное состояние.
Проведенные исследования показали, что циститом страдает двое из ста человек на земле. Стоит отметить, что женщины примерно в тридцать раз чаще, чем мужчины заболевают этой болезнью. Двадцать процентов женщин хоть раз в своей жизни испытывают это заболевание на себе.
Алкоголь при цистите категорически запрещён
Так как цистит сопровождается воспалительным процессом, который приносит сильный дискомфорт человеку, следует полностью отказаться от употребления спиртных напитков. Алкоголь способен усиливать мочеиспускание, а это в первую очередь крайне отрицательно сказывается на мочевом пузыре, который получает сильный раздражающий эффект. Не рекомендуется пить даже пиво, хотя в нем и содержится хмель, который помогает остановить воспалительный эффект и снять раздражение.
Не рекомендуется употреблять майонез, кетчуп и некоторые другие соусы
Придется отказаться от употребления крепкого чая и кофе, а также колы и других подобных напитков, так как в них содержится большое количество кофеина, действие которого на мочевой пузырь аналогично алкоголю. Причиняет вред и сахарин, а значит, под запрет попадают продукты, в состав которых он входит.
Вредной едой при цистите считаются и различные кетчупы с майонезами, которые в своем составе содержат много концентрированных веществ, отрицательно влияющих на работу мочеполовой системы. Не рекомендуется есть и некоторые виды цитрусовых, особенно апельсины и лимоны. Также под запрет попадают и напитки, в состав которых входят эти продукты. Навредить больному может и кусочек лимона, добавленный в чай.
В небольших дозах больной может пить молочные продукты, однако при обострении заболевания и от них придется отказаться. Следует следить, чтобы эти продукты не содержали сахар и всевозможные пищевые добавки. Оказывают раздражающий эффект на стенки пузыря и различные сорта твердых сыров. Не стоит употреблять сладости, а также сдобные булочки и варенье.
Арбуз способствует очищению организма от вредных веществ
Больной с циститом может свободно употреблять в пищу любой хлеб, кроме ржаного, однако лучше, если он будет домашним или диетическим. Следует включить в рацион куриное мясо, но только в запеченном или отварном виде и без добавления всевозможных специй. Из напитков разрешается пить некрепкий чай без добавления сахара, а также компоты и соки, приготовленные из разрешенных фруктов. Очень полезны травяные настои и минеральная вода без газов.
Очистить мочевой пузырь от вредных патогенных микроорганизмов хорошо помогают кабачки, тыква, ну и, конечно же, арбузы. Крайне полезны при цистите клюква и морковь, а также напитки, приготовленные на их основе. Следует включить в рацион больного блюда из вареной свеклы. Несмотря на то, что всевозможные молочные продукты употреблять можно, в период обострения болезни от них лучше будет отказаться.
Меню больного должно состоять из большого количества разрешенных свежих овощей. Очень полезны разнообразные овощные супы, но приготовленные не на мясных бульонах. Допускается употребление нежирной рыбы, желательно отварной или запеченной. В рацион включаются всевозможные каши, а также макаронные изделия.
Острая фаза болезни требует от больного строжайшего соблюдения предписанной диеты. В первые дни желательно употреблять в пищу, как можно больше продуктов усиливающих мочегонный эффект, а также в достаточном количестве пить жидкость. Следует есть овощные блюда и каши. Постепенно в рацион включаются и молочные продукты.
Лучшими друзьями цистита считаются переохлаждения и всевозможные стрессы. Также в группу риска попадают те люди, которые страдают от длительных запоров и болеют венерологическими заболеваниями.
Люди, страдающие хронической формой болезни, должны включить в свой рацион много разнообразных овощей и фруктов. С осторожностью следует относиться к редьке, луку, чесноку, а также хрену и зеленому салату. Не стоит употреблять и незрелые ягоды и фрукты. Очень полезны свежие капуста и морковь, а также овсяная каша. Нет ограничений на макаронные изделия и кефир. Упор следует сделать на те продукты, которые способствуют выведению из организма токсинов и шлаков.
При болезни следует правильно распределять разрешенные продукты на целый день. Лучше всего на завтрак и обед есть те блюда, которые содержат большее число калорий, а на ужин, наоборот, легкую пищу, которая не обременяет желудок. Не стоит даже в небольших количествах есть те продукты, которые способны раздражать мочевой пузырь.
Огромное значение при цистите играет соблюдение питьевого режима. Количество свободной жидкости в организме следует всегда поддерживать в достаточном количестве. Минимальный объем выпиваемой жидкости в сутки должен составлять не менее двух литров. Все питание должно быть максимально сбалансированным и насыщено продуктами, богатыми на клетчатку.