Воздействие спиртосодержащих напитков на организм и провоцирование роста хронических болезней давно изучено и доказано учеными. Однако тема возникновения онкологических заболеваний в результате злоупотребления алкоголем менее однозначна. С одной стороны, нет прямой зависимости между пристрастием к выпивке и диагностированным раком. С другой – алкоголь создает благоприятную среду для развития опухолей у человека. Происходит это прежде всего ввиду ослабления работы иммунной системы – организм оказывается не в состоянии бороться с инфекциями и вирусами, воздействие которых приводит к онкозаболеваниям.
Эта тема неспроста интересует ученых – рак является болезнью, от которой ежегодно умирает более восьми миллионов людей. Основными факторами, приводящими к появлению таких заболеваний, считаются вредные привычки (употребление алкогольных напитков, курение табачных изделий), снижение физической активности, неполноценный рацион, неоптимальный вес и плохая экология. Нельзя не учитывать и генетическую предрасположенность, но это тот фактор, который при всем желании невозможно скорректировать. Однако остальные факторы риска вполне можно минимизировать.
Взаимосвязь между алкоголем и онкологией
Чтобы в полной мере понять взаимосвязь между алкогольным злоупотреблением и развитием онкологических болезней, стоит рассмотреть механизм переработки этилового спирта в организме. Существует три стадии на пути превращения этанола в продукт распада:
- этиловый спирт в том виде, в котором он оказался в организме
- ацетальдегид – продукт полураспада, образующийся в результате метаболизма этанола, крайне токсичное вещество
- уксусная кислота – окончательный продукт метаболизма, который уже готов к выводу из организма, после окисления до состояния воды и углекислого газа
Расщепляется этанол под воздействием специализированных ферментов, которые вырабатываются в печени – именно этот орган получает одно из самых серьезных отравляющих воздействий в результате выполнения своих функций. Во многом это спровоцировано присутствием ацетальдегида – это канцерогенное вещество, способное разрушать элементы ДНК-спирали и вызывать клеточную мутацию. Кроме печени этот токсин влияет и на другие элементы организма, вызывая разнообразные последствия:
- повреждение клеточных мембран
- разрушение оболочки эритроцитов, что провоцирует тромбоз
- повреждение защитного слоя нейронов
- усиление воздействия прочих канцерогенов, попадающих в организм
Если говорить о повреждениях в структуре ДНК, то здесь влияет не только ацетальдегид, но и активные формы кислорода — побочные соединения, образующиеся в ходе метаболизма. Участие этанола существенно усиливает их воздействие.
Помимо всего вышеперечисленного, алкоголь способствует общему ослаблению организма – понижается поглощение витаминов всех групп, каротиноидов. В результате этого у пьющих людей отмечается существенное снижение содержания в организме фолиевой кислоты, а это очень важный витамин, способствующий процессу деления клеток и воспроизводству полноценных ДНК-структур.
Не стоит забывать и про природу происхождения этилового спирта – он является результатом брожения сахаров. Связь здесь простая. Простые углеводы – это отличная подпитка, способствующая росту опухолей. Во многом из-за этого обстоятельства алкоголь входит в список запрещенных продуктов для тех, кто лечится от рака – даже небольшая порция алкогольного напитка может привести к росту метастазов.
Появление рака в каком-либо конкретном органе невозможно предсказать заранее, но люди, употребляющие алкогольные напитки, должны знать, какие системы организма они ставят под удар, отдавая предпочтение выпивке. Дело в том, что этиловый спирт может способствовать развитию новообразований, поражающих определенные органы. И это не всегда касается прямого контакта со спиртосодержащими жидкостями.
Самым страшным последствием является необратимая умственная деградация