Черная бузина при раке молочной железы

Бузина – источник витаминов и полезных элементов, она помогает исцелиться от множества заболеваний. На Руси с давних времен к ней относились с уважением. Если куст начинал расти сам по себе у кого-то во дворе, считалось кощунством избавление от него. Даже Гиппократ отмечал огромную ее пользу для организма человека, поэтому она считалась священной. В настоящее время ее целебный эффект хорошо известен и распространен среди методов традиционного и нетрадиционного врачевания. Бузина черная от рака – один из наиболее распространенных вариантов лечебного использования растения.

Бузина черная от рака лечебные свойства

Против онкологических болезней используют почти все составляющие растения: соцветия, почки, плоды, побеги, кору; в редких случаях применяют коренья. В ней большое содержание фруктозы, каротина, дубильных веществ, глюкозы, органических кислот, аллицина, смол, целый букет витаминов, очень незаменимой при простуде много аскорбиновой кислоты. Применение ее плодов при онкологии широкое распространение получило в Болгарии, где терапия предоперационная и лечение в послеоперационный период включает в себя прием препаратов, содержащих бузинный экстракт.

Больным с доброкачественными онкологическими образованиями назначается лечение экстрактом свежих ягод этого кустарника. Существует множество случаев избавления от коварного недуга при помощи бузины, которая включает в организме защитные функции, заставляя работать иммунитет и побеждает болезнь.

Когда нужно заготавливать бузину

Чтобы растение принесло максимум пользы, каждую его часть нужно заготавливать в разное время года:

в начале весны собирают кору и корешки, когда они наполнены силой весеннего сока;
в первых числах лета производят сбор молодых листьев;
в первой стадии цветения, в начале июня – цветки;
полностью зрелые плоды – в сентябре.

После сбора заготовки подлежат сушке, кроме ягод, которые и сушат, и применяют свежими.

Засушенные листья, соцветия, кусочки коры, корешки и почки подлежат хранению в бумажных пакетах в течение трехлетнего срока. Сушеные плоды можно применять в лечебных целях на протяжении полугода.

Народные рецепты из черной бузины от рака

Существует два способа приготовления сиропа: настоять ягоды на сахаре либо сделать из них отвар.

Настойка или экстракт из черноплодной бузины

Емкость из стекла заполняется слоями: слой ягод засыпается аналогичным по толщине слоем сахарного песка. Пропорция должна быть один к одному. Емкость помещают в холодильник на три недели. Нужно встряхивать время от времени ягоды с сахаром, чтобы бузинный сок отделялся лучше.

Один килограмм спелых ягод заливается водой (0,5 литра) в небольшую кастрюлю и ставим на огонь. В течение двадцати минут продержать кастрюльку с отваром на огне. Полученный отвар необходимо слить через марлю, откинув ягоды и добавить килограмм сахарного песка. Нужно, чтоб он закипел и моментально снимать с огня. Когда сахар полностью раствориться, перелить в стерильную емкость (лучше всего из стекла). Хранить отвар в холодном месте.

Профилактические противораковые меры и поддержание иммунитета

Один месяц по три раза за день необходимо выпивать после приема пищи одну чайную ложку снадобья. Потом положено сделать двухнедельный перерыв. Затем повторно еще один месяц пропить лекарство.

Прием снадобья осуществлять на протяжении полутора месяцев 3 раза в день: перед приемом пищи (за десять минут) необходимо выпивать дистиллированную воду (150 мл); после трапезы – 1 ст. л. снадобья. Далее нужно прерваться на один месяц. Затем курс повторить, прерываясь на месяц, еще минимум дважды, чтоб ощутить целительный эффект.

Настойку успешно применяют против рака предстательной железы и аденомы простаты. Прием осуществляют следующим образом:

Полтора месяца пить по 1 ст. л. настойки до еды, предварительно выпив дистиллированную воду (неполный стакан).
Прерваться на две недели.
Еще дважды пропить настойку по полтора месяца, прерываясь на две недели.

Прием самодельных бузинных средств следует совмещать с препаратами, назначенными врачами. В этом случае болезнь отступает в разы быстрее.

Сильным лечебным эффектом могут похвастаться и бузинные листья. Чтобы сделать лечебный отвар, нужно собрать и просушить листья черной бузины. На восемь листиков бузины добавляют пять граммов сушеного шалфея. Заливают стаканом только закипевшей воды и дают настояться пять-десять минут. В уже теплый отвар добавляют чайную ложечку меда.

Прием отвара производят так же, как и ягодную настойку: перед приемом пищи три раза в день, предварительно выпивая неполный стакан воды. Лечиться – полтора месяца, один месяц – перерыв. Пройти три курса минимум.

Приготовление настойки осуществляется очень просто: ягоды следует перетереть с сахаром (одна часть – ягоды, сахар – три части). Применяют снадобье по схеме: Полтора месяца трижды в день перед приемом пищи по столовой ложке, предварительно выпивая до еды 150 г воды (очищенной). Месячный перерыв. Всего пройти три курса.

Эффективно используют вино и винную гущу из этого растения при врачевании кожной онкологии.

Как делают вино . Стеклянную банку (3 л) наполняют бузинным отваром, добавляя мед либо сахарный песок (один стакан). Как любое вино, жидкость нужно герметично закрыть и оставить для брожения. Употреблять лечебное вино необходимо перед приемом пищи в количестве 30-50 граммов. Винную гущу помещают в холодильник для хранения. Из гущи выкладывают небольшим слоем компрессы на пораженные места.

Противопоказания при лечении рака бузиной

У этих снадобий есть ряд противопоказаний, как и у любого лекарства. Прием любых бузинных препаратов категорически запрещается:

При проявлениях не сахарного диабета.
Женщинам на любой стадии беременности и в период кормления грудью.
Страдающим болезнью Крона.
Людям с заболеваниями пищеварительной системы.
Детям, не достигшим 12 лет.

Лечебные качества плодов сохраняют в засушенном виде, чтобы применить для борьбы против рака кожи, желудка и заболеваниях кожных, простудных, глазных и сердечно-сосудистой системы. К побочным эффектам от приема бузинных лекарственных средств относят:

проявления отравления;
рвотный рефлекс;
диарею.

При приеме других лекарственных препаратов одновременно с бузинными средствами необходимо обязательно проконсультироваться с врачом! Некоторым больным противопоказано ее употреблять из-за индивидуальной непереносимости.

В мире насчитывают более сорока видов этого растения, но в лечебных целях против онкологии применяют исключительно черноплодную. В составе ее ягод содержится ядовитый для человека амигдалин. Лишь в черноплодной его количество значительно меньше, поэтому она допускается к употреблению в лечебных целях и в очень маленьких количествах в пищу.

Плоды максимальную пользу могут дать непосредственно в свежем виде, но во избежание отравления наиболее часто их используют именно засушенными.

Опасное вещество амигдалин преобразуется в организме человека в синильную кислоту, которая провоцирует отравление. Проявляется этот процесс таким образом:

Кислородное голодание тканей, провоцируемое синильной кислотой, вызывает сильные головные боли, головокружения и потери сознания.
Учащается дыхание и становится более глубоким, наблюдается сильная отдышка. Организм старается восполнить недостаток кислорода таким способом. Иногда на этой стадии происходит остановка дыхания.
Замедляется сердечный ритм на фоне повышения артериального давления.
Развитие сердечной недостаточности провоцирует остановку сердца.

Другой сценарий отравления:

Форумы и отзывы о лечении онкологии бузиной

Многочисленные отзывы использующих бузину как спасение от онкологии говорят сами за себя. Тысячи людей излечились полностью либо продлили себе жизнь, получив неутешительные вести от врачей о том, что они обратились слишком поздно и ничего нельзя сделать. Приверженцами врачевания чудо-растением считается, что:

На форумах информация представлена в ином свете. В противовес комментариям излечившихся, противники свидетельствуют о том, что много людей пострадало от отравления этим растением, в том числе — со смертельным исходом. Все это происходит по причине:

несоблюдения рекомендуемых доз при лечении;
самостоятельной неправильной заготовке сырья для лекарства;
неверных пропорций при изготовлении лекарственного бузинного снадобья;
отказа от лечения традиционной медициной.

Сторонники лечения бузинными препаратами утверждают, что она спасает людей от онкологии:

предстательной железы;
желудка;
кожи;
легких;
крови;
эффективна при аденоме простаты;
оказывает профилактическое воздействие, предотвращающее развитие онкологии в организме.

На основе черноплодной бузины попадается в аптеках еще один препарат – концентрат из плодов с усилением цветочным сиропом (био-сок). Аннотация сообщает, что это – иммуномодулирующее средство, обладающее отхаркивающим эффектом с легким слабительным действие.

Важное замечание подчеркивается производителем: сок приготовлен вручную! Этот способ приготовления не допустит попадания из косточек плодов вредного для человека самбунигрина. В недоспелых плодах этого вещества также много. Но уже в созревшей ягоде он полностью отсутствует. Остальных элементов, определяющих пользу сока, в зрелых плодах предостаточно:

внушительное количество такой полезной аскорбиновой кислоты;
необходимых биоактивных веществ;
важных для здоровья человека микроэлементов и кислот.

Реальный случай избавления от рака

Мужчине был поставлен диагноз рака предстательной железы и назначено лечение – принимать касодекс, бессрочно. После двух месяцев приема лекарственного средства, больной решил дополнить лечение употреблением настойки из черноплодной спасительницы.

Самостоятельно заготовил зрелые плоды, очистил от веточек и засыпал слоями толщиной в палец, чередуя с таким же слоем сахара. Поставил на две недели в прохладное место. По готовности настоя начал принимать по схеме:

три раза в день после еды по столовой ложке, выпивая перед приемом пищи 150 г дистиллированной воды;
на протяжении месяца он лечился таким образом, потом сделал перерыв две недели;
через две недели курс еще раз повторил;
прервался на две недели и еще раз пропил месяц бузинную настойку.

Эффектом были удивлены даже медики: полное излечение от онкологии за полгода! В результате приема касодекса он должен был излечиться не ранее, чем через два года. Для профилактики он продолжает пить настойку один раз в год и все его показатели здоровья в норме.

Заключение

Бузина — кладезь полезных элементов и витаминов и может помочь избавиться от многих заболеваний. Но отношение к ней неоднозначное. Из-за содержания амигдалина она может вызывать отравление и в больших дозах смертельно опасна для человека. Вопрос ее пользе и вреде бесконечно обсуждается на форумах.

Бузина черная разрешена к применению в официальной медицине.
Болгарская медицина использует бузинный сок в послеоперационный и до операционный период при лечении любого вида онкологии как дополнительное средство, стимулирующего выздоровление.
Большинство отзывов излечившихся говорит о том, что эффективно применять врачевание бузинными снадобьями комплексно с традиционной медициной.
Народные рецепты не дают гарантии, что онкология будет побеждена. Излечение наступает не у всех.

Неоднозначное отношение к этому способу врачевания заставляет относиться к нему с осторожностью. Ситуация двоякая: опасное заболевание, которое, по мнению травников, можно излечить без сложных препаратов, и мнение официальной медицины, выступающее против таких экспериментов. Клинических исследований нет. Возможно, их специально не проводят? Люди рискуют, играя со смертью. И кто-то из них выигрывает. Но кто знает, кому повезет?

Бузина черная от рака может применяться как дополнение к основному лечению. Бывали случаи, когда бузинные снадобья помогали без помощи традиционных медицинских препаратов, но это — исключение из правил. Применять лекарство нужно строго по рецепту, чтоб не нанести вред организму и не вызвать отравление.

Доброе время суток! Меня зовут Халисат Сулейманова — я фитотерапевт. В 28 лет себя вылечила от рака матки травами (больше про мой опыт выздоровления и почему я стала фитотерапевтом читайте здесь: Моя история). Перед тем как лечиться по народным методам описанным в интернете, просьба, консультируйтесь со специалистом и лечащим врачом! Это сэкономит ваше время и деньги, поскольку заболевания разные, травы и методы лечения разные, а есть еще сопутствующие заболевания, противопоказания, осложнения и так далее. Пока добавить нечего, но если Вам нужна помощь в подборе трав и методик лечения, можете меня найти вот по контактам:

Состав и полезные свойства

Для применения в лечебных целях используют наземную и подземную часть растения. Плоды кустарника содержат:

каротиноид;
все витамины группы В;
самбуцин, софорин;
аскорбинку и яблочную кислоту
дубильные компоненты;
сахарозу;
антоциановые красители;
пектин.

Настои плодов используют для улучшения оттока желчи, очищения кишечной системы и как диуретическое средство. Они лечат первичную стадию онкологии.

Цветочки содержат флавоноиды, алкалоиды, валериановую, уксусную, кофейную кислоту. Отвары из соцветий способствуют лечению бронхов, ларингита, фарингита, невралгии, подагры. Используют также для спринцевания и ванных процедур, применяют в форме настоя для лечения бесплодия.

Корневая система включает горечи, гликозиды. Листочки кустарника содержат альдегид, аскорбинку, эфирные масла. Средство в виде компрессов и примочек снимает воспаление при ожоге, геморрое, фурункулезе, утоляет боль в суставах.

Кора обладает диуретическим, слабительным, желчегонным эффектом. Она помогает при воспалении легких, зубной боли, болезненной полноте, малокровии, неврастении. Компрессы устраняют опрелость, раздражение кожи, залечивает ожоги и гнойники. Измельченным порошком обрабатывают незаживающие раны, мокрые язвы.

Назначение растения охватывает многие заболевания и самыми главными полезными свойствами являются:

потогонное;
диуретическое;
откашливающее;
слабительное;
противовоспалительное;
антисептическое;
болеутоляющее.

Бузина черная снижает сахар в крови, нормализует углеводный метаболизм, что способствует снижению веса. Растение применяют также в косметологии. Очищает кожу лица от угрей, возвращает упругость и здоровый цвет.

Средства на основе черной бузины помогают справиться с отеками, снижают симптомы при климаксе, лечат гепатит, артрит, депрессию, конъюнктивит, кожные патологии, диабет.

Настои, отвары, сироп, настойки, сок используют для лечения:

простудных и инфекционных заболеваний;
воспалительных процессов мочевыделительной системы;
гинекологических патологий;
запоров, расстройства кишечника, метеоризма;
нарушений опорно-двигательного аппарата;
пролежней, опрелостей.

Противораковый экстракт

К мягким онкоиммунореактиваторам против рака относится черная бузина, маклюра, черный орех.

Из ягод этого растения готовят экстракт и употребляют по инструкции: до еды принимают 150 мл очищенной воды, а после – 1 ст. л. средства. Продолжительность лечения 45 дней, затем месячный перерыв. Пройти необходимо три курса.

Рецепт черной бузины от рака: стеклянную емкость наполнить поочередно ягодами и сахаром. Затем экстракт следует выдержать месяц и профильтровать.

Сок целебного растения считается хорошим источником витамина С, его используют для улучшения иммунитета, при заболеваниях желудочной и кишечной системы, мочеполовых органов. Напиток пьют в профилактических целях и для лечения катаракты и глаукомы.

Выжать жидкость с килограмма ягод через соковыжималку и соединить с такой же нормой сахарного песка. Поставить содержимое на огонь и держать до закипания. Затем разлить в емкости, запечатать крышкой и держать в холодильной камере.

Бузина при давлении оказывает сосудорасширяющее действие, улучшает эластичность капилляров. Ягоды засыпают сахарным песком, ставят груз и держат в холодном месте, чтобы дали сок.

Для похудения необходимо пить свежий напиток. Он обладает диуретическим эффектом и выводит избыточную жидкость из организма, положительно влияет на метаболизм.

Настои из бузины

Применяют настой как антивоспалительное, откашливающее, вяжущее лекарство. При простуде, заложенности носа, кашле, фарингите, при болезнях мочевых органов, отеках, подагре, геморрое поможет следующий рецепт: на 2 ч. л. цветков взять 250 мл горячей жидкости. Выдержать состав 15 минут, профильтровать и пить как напиток небольшими дозами в течение дня. При псориазе употреблять настой бузины 30 дней в дополнение к основному лечению.

При отеках и воспалительных процесса почек готовят следующее средство: насыпать 8 г коры в термос и налить 500 мл горячей жидкости, выдержать 6 часов, профильтровать. Разовая норма приема 100 мл 6 раз в сутки.

Помогает при запорах рецепт: 10 г высушенных ягод и 250 мл горячей жидкости выдержать 2 часа. Принимать 150 мл раз в день.

При диабете: на 1 ст. л. сушеных плодов потребуется 250 мл горячей жидкости, дать настояться составу 20 минут. Разовая норма приема 50 мл 4 раза после еды.

Рецепт от эндометриоза: насыпать 1 ст. л. цветочков бузины и налить 250 мл горячей жидкости, оставить на час, профильтровать. Принимать перед сном в теплом виде 10 дней.

Ещё Гиппократом отмечалась огромная польза бузины чёрной на организм человека, поэтому растение в некоторых странах было причислено к разряду священных. В наши дни его целебным эффектом пользуется традиционная и нетрадиционная медицина. Самым распространённым вариантом лечебного применения ягод, соцветий, листьев бузины является борьба с раковыми заболеваниями. Лечебные свойства и противопоказания бузины чёрной от рака заслуживают подробного изучения.

Химический состав чёрной бузины

Бузинный кустарник характеризуется высокой биологической активностью. Содержание в нём витаминов и микроэлементов зависит от выбранной для высадки местности и климата. Кустарник характеризуется хорошей теневыносливостью и любит плодородные почвы. Больше всего пользы при онкологии и других заболеваниях приносят спелые плоды и цветки.

Химическое строение чёрной бузины характеризуется следующими компонентами:

дубильными субстанциями;
элементами парафина;
множеством кислот;
простейшими углеводами (фруктозой, глюкозой)
аминокислотами;
эфирными маслами;
танином.

Также в них присутствует фосфор, калий, смолы, аскорбиновая кислота. В цветках много флавоновых гликозидов, рутина, холина, веществ, близких по строению к половым гормонам. Семена содержат жирное масло и самбунигрин. Калорийность свежих ягод составляет всего 73 ккал на 100 г продукта.

Лечебные свойства

Этот кустарник высотой от 2 до 6 м произрастает почти на всей территории Европы, это позволяет широко применять его для лечения многих болезней. Концентрат плодов Sambucus nigra используется для выпуска лекарственных капсул. Но чаще всего используется сок, отвар, настойка из плодов и цветков.

Их компоненты отличаются следующим воздействием на организм больного:
потогонным;
жаропонижающим;
антисептическим;
мочегонным;
отхаркивающим.

Лекарства из бузины (Sambucus nigra) могут вылечить простудные и воспалительные заболевания бронхов, лёгких, мочевого пузыря, почек. Отвары подходят для промывания горла и полости рта. При гинекологических недугах из них готовят микроклизмы, спринцевания, ванночки.

Свежие и высушенные ягоды применяются для приготовления киселя от запоров. При простуде, гриппе настойку применяют для компрессовых повязок и припарок.

Народная медицина рекомендует средства из бузины при следующих заболеваниях:

опрелостях,
ожогах;
карбункулах;
псориазе;
подагре;
атеросклерозе;
полиартрите;
анемии;
почечных коликах;
пониженной остроте зрения;
воспалении геморроидальных узлов;
головной и зубной боли;
избыточном весе;
плохом обмене веществ;
раке начальных стадий.

Можно ли вылечить рак с помощью бузины

Такое смертоносное заболевание, как рак, заставляет пациентов обращаться ко всевозможным способам от его избавления. Так, в Болгарии экстрактом бузины чёрной лечат доброкачественные и злокачественные опухоли.

Многие болгарские целители дают 100%-ную гарантию излечения недуга как до оперативного вмешательства, так и после него. Сегодня уже многие люди в России утверждают, что смогли излечить раковую болезнь с помощью Sambucus nigra. Лучше, если подобное лечение будет контролироваться лечащим врачом.

В ягодах бузины содержится цианид амигдалин, который под воздействием ферментов раковых клеток имеет свойство превращаться в сильную кислоту. Под угрозой находятся лишь больные клетки, здоровые же остаются в безопасности. Важно правильно приготовить снадобье, чтобы убрать лишний яд. Во избежание отравлений, лучше пользоваться засушенными плодами.

С помощью полезного бузинного ягодного сока лечатся следующие онкологические заболевания:
рак лёгких;
аденома простаты и опухоль предстательной железы;
рак крови;
онкология желудка;
рак кожи;
опухоли гайморовых пазух.

В практике были реальные случаи избавления от онкологии соком бузины. Пациенту удалось так излечить аденому предстательной железы всего за полгода. В дальнейшем он продолжал пить настойку один месяц в году для профилактики.

Противопоказания и возможный вред

Использовать бузину чёрную нужно осторожно: некачественное и неправильно отобранное сырьё может спровоцировать осложнения, а иногда и смертельные случаи. В незрелых плодах накапливаются высокотоксичные соединения, разрушение которых угнетает центральную нервную систему.

Самопроизвольное неконтролируемое употребление снадобья из этого растения может сопровождаться следующими нежелательными проявлениями:
тошнотными, рвотными позывами;
подъёмом уровня сахара;
понижением артериального давления;
затруднённым дыханием, повышением температуры;
изменением показателей в биохимических показателях крови.

Особенно подобные симптомы могут проявиться, если использовать свежие, не переработанные ягоды и побеги. Категорическим противопоказанием к применению экстракта являются хронические желудочно-кишечные болезни и сахарный диабет. Противопоказана Sambucus nigra кормящим мамам, женщинам в положении.

Рецепты народной медицины при онкологии

В целях вылечить злокачественные образования испробованы многие рецепты с Sambucus nigra в виде сиропов, сока, отваров и даже вина.

Чаще всего рекомендуется использовать проверенный рецепт, где спелые ягоды пересыпают сахарным песком в стеклянном сосуде:

На дно уложите плоды пластом в толщину пальца.
Засыпьте его таким же пластом сахара.
Сменяйте прослойки до тех пор, пока банка полностью не заполнится.
Настаивайте экстракт в течение месяца.
Пропустите средство через марлю, выпивайте по 1 столовой ложке трижды в день после приёма пищи.
Проводите процедуру на протяжении 1,5 месяца.
Для полного излечения сделайте три таких сеанса с интервалом в один месяц.

Важно помнить, что даже такое снадобье в виде экстракта не может полностью излечить от онкозаболевания, потому что не является медицинским препаратом. Его необходимо совмещать с основным лечением. Ниже предлагаются другие рецепты народной медицины из бузины.

В качестве лекарства делают спиртовые настойки не только из ягод, но и цветков растения. Спиртовые микстуры повышают иммунитет, нормализуют давление. В случаях онкологии используют настойку на основе плодов и семян. Она облегчает симптомы воспалительных заболеваний.

Процесс её настаивания следующий:

Отберите 1 кг спелых чёрных ягод.
Засыпьте их в трёхлитровую банку.
Сверху засыпьте полкилограмма сахарного песка.
Держите банку в тёплом помещении на протяжении 24 часов.
После растворения сахара и выделения сока, поместите ёмкость на шесть дней в более прохладное место.
Банку не закрывайте, а положите на неё кусок марли.
По истечение этого срока, процедите содержимое.
Залейте процеженный экстракт водкой или спиртом 45%. На стакан сиропа возьмите 1 л спиртного.
Добавьте в настойку 1 стакан кипячёной воды и выдерживайте в холодном помещении ещё 4 дня.

Принимайте готовое снадобье по 1 столовой ложке трижды в день перед едой на протяжении месяца. После двухнедельного перерыва сеанс можете повторить.

Сильное противомикробное и потогонное воздействие проявляет отвар и настой из Sambucus nigra. Ими лечат проявления ангины, гриппа, бронхита. Отваром лучше полоскать рот, а настоем — промывать горло. Также настоянным средством устраняют проявления подагры, артрита, ревматизма. Отвар можно делать не только из плодов, но и листьев, сухих цветков.

В качестве профилактики онкологии можете готовить полезное снадобье из высушенных ягод:

Возьмите 2 столовые ложки плодов бузины.
Залейте их двумя стаканами кипятка.
Поставьте отвар на полчаса на водяную баню.
Процедите снадобье и остудите.

Принимайте по полстакана трижды в день перед едой.

С симптомами атеросклероза, мигрени, бессонницы, нервных расстройств, несварения желудка, вирусных инфекций поможет бороться домашнее вино из чёрной бузины. Входящие в него антиоксиданты устранят из организма токсины, окажут укрепляющее и стимулирующее воздействие.

Спелые ягоды для этого лучше собирайте в сухих, тёплых погодных условиях, что поможет приготовить напиток без их предварительного мытья. Подобным образом вы сохраните на плодах естественный слой из дрожжей, который нужен для достаточного процесса брожения.

Для приготовления ароматного целебного вина вам понадобятся следующие ингредиенты:

ягоды бузины чёрной: 5 кг;
сахар: 2 кг;
вода: 3 л.

В результате у вас должен получиться ароматный напиток красивой окраски. Разлейте его в бутылки и можете хранить на протяжении года. В лечебных целях выпивайте по 50 мл напитка трижды в день.

Порядок приготовления:

Ягоды тщательно отделите от мелких стеблей, листьев.
Мясорубкой, соковыжималкой или блендером измельчите плоды до кашеподобной массы.
Воспользуйтесь прессом и отделите сок от мякоти.
Сок слейте в отдельную фляжку, а кашицу залейте водой на полдня.
Полученный настой слейте и соедините с соком.
Добавьте в полуфабрикат весь сахар, тщательно перемешайте.
Перелейте полученное сусло в стеклянную ёмкость.
Закупорьте сосуд воздухонепроницаемой пробкой, вставьте в неё газоотводный шланг.
Перенесите посуду в помещение с комнатной температурой для брожения.
Газоотводный шланг поместите в банку с водой, чтобы наблюдать за бродильным процессом.
Оставьте бутыль на месте на 3 недели, пока не перебродит бузиновая масса.
Молодое вино слейте с помощью резиновой трубки до самого осадка.
Отнесите бутыль в погреб и дайте молодому вину отстояться на протяжении трёх месяцев.

Многие читатели знают о бузине, используют её плоды для сиропа, а цветки — для чая. Этот кустарник растёт у некоторых в саду или недалеко от дома. Возьмите себе на заметку рецепты из Sambucus nigra и будьте здоровы.