У меня с тестом и банками всё ок. Я это поверье почему то услышала не так давно, пару лет назад всего, и страшно удивилась)))
Тесто нельзя ставить только дрожжевое. Когда у меня тесто первый раз не поднялось, бабушка сразу спросила о критических днях и объяснила, что в это время кожа женщины выделяет вещества, из-за которых тесто не поднимается и капуста може протухнуть. А консервировать можно, надо только чуть дольше стерелизовать. Мне было 16лет и я, естественно, решила что это ерунда, но, как показала практика, бабуля была права.
Древние суеверия часто кажутся какими-то особыми знаниями, якобы дошедшими из глубины веков, дескать древние люди наблюдали за жизнью, объяснить многого не умели, но наблюдения их точны. На поверку оказывается, что суевериям если и есть какое-либо объяснение, то на уровне детского
Даже как-то странно стало, что месячные у женщины, а орать будет именно начальник — что у него тогда?
Запреты на те или иные виды работ — дело, конечно, интересное, но ведь действительные наблюдения, а не мнимые, показывают, что в женских коллективах у большинства менструальные циклы синхронизируются, простыми словами: месячные начинаются одновременно почти у всех женщин в этом коллективе. Странно, но факт. Мне нарисовалась невероятная картина: в большой крестьянской семье целую неделю никто не работает на огороде, никто не печёт хлеб, никто не консервирует и вообще все дамы фертильного возраста сидят по углам.
Мне кажется, что эти суеверия сохранились потому, что в них даже не отмазка от работы, а идеальное оправдание любого неудачного начинания: это не я криворукая и безмозглая, это всё месячные виноваты. ИМХО, естественно.
Период менструации у женщин окружен множеством примет и суеверий, и в данной статье будет рассмотрено, почему нельзя в критические дни консервировать различную продукцию и что еще не рекомендуется делать в этот период.
С давних времен считается, что во время месячных не следует заниматься консервированием, поскольку от женщины исходит разрушительная энергетика и любая ее работа не принесет положительного результата.
Однако данному суеверию существует и рациональное объяснение. В эти дни организм женщины выделяет через кожные поры вещество, которое оказывает токсическое воздействие на продукты. Это и приводит к тому, что консервация начинает бродить, и закатанные банки вздуваются.
Помимо закрывания консервации во время месячных, девушкам не следует:
- замешивать тесто – оно может скиснуть, выпечка не поднимется и будет иметь неприятный привкус;
- квасить капусту или солить огурцы – эти продукты будут иметь горький вкус, быстро потемнеют и протухнут;
- заниматься ручной стиркой – пятна не получится отстирать, а человек, одевший постиранные вещи, в скором времени может сильно заболеть;
- шить – нитка будет постоянно путаться, а сшитая вещь быстро порвется;
- использовать предметы, изготовленные из железа – они покроются ржавчиной;
- брать для готовки новые ножи – затупятся в короткие сроки;
- нарезать хлеб – крошки предвещали скорые финансовые проблемы живущим в этом доме людям;
- мыть окна или зеркала – появятся тяжело выводимые мутные пятна;
- пропалывать огород или сажать новый урожай – посевы не взойдут, большая их часть погниет;
- стричься, красить волосы или делать завивку – прическа не получится, волосы испортятся, а цвет ляжет неравномерно и быстро смоется;
- брать на руки новорожденного ребенка – можно невольно сглазить малыша;
- ходить на похороны родственников – негативно повлияет на покойного и помешает ему попасть на небо, из-за чего он может начать преследовать живых и даже забрать их с собой в мир иной.
В народе считается, что в критические дни женщина не должна заходить в храм или прикасаться к иконам, чтобы не загрязнить лик святого. Выпитая ей святая вода потеряет свою целебную силу, а зажженная свеча будет гореть для нечистой силы.
Некоторые люди верили, что у девушки, посетившей Божий храм при месячных, может вырасти борода. Кроме того, во время менструации нельзя проходить обряд крещения или становиться крестной.
В православной церкви не принято верить в народные приметы и суеверия – это считается грехом, однако, касательно посещения храма женщиной во время менструации служители Господа сходятся во мнение, что эти дни лучше воздержаться от походов в церковь.
Не стоит верить всем суевериям – если хотите консервировать в критические дни, смело приступайте к работе. Чтобы консервация преждевременно не испортилась, уделите максимальное внимание стерилизации банок и крышек, а всю работу выполняйте в стерильных перчатках.