Плохое питание иногда заставляет женщин завидовать мужчинам, а матерей жалеть, что у них не родились только сыновья. Нервное напряжение, капризы, раздражительность, эмоциональный надлом и во многом странное поведение девочек в период полового созревания с трудом позволяют им уживаться с собой или с кем-то еще. Выделение гормонов из все еще незрелых яичников, необходимое для эффективного использования кальция, настолько мало, что за 18 месяцев до начала менструаций уровень кальция в крови понижается и продолжает уменьшаться. Так возникает проблема, которая часто, обостряясь и ослабевая, остается на весь репродуктивный период, усугубляется во время менопаузы, и в конце концов мы видим сгорбленную старуху с ломкими костями, лечащую больную поясницу.
Подобные расстройства можно предотвратить в любой момент, увеличив потребление кальция и получая достаточное количество витамина D и других питательных веществ, необходимых гипофизу, надпочечникам и половым железам для производства гормонов.
Приблизительно в течение 10 дней до менструации, когда яичники наименее активны, уровень кальция в крови у женщин медленно, но неуклонно падает. Такое понижение приводит к предменструальному напряжению, нервозности, головным болям, бессоннице и душевной депрессии.
Поскольку пониженный уровень кальция в крови действует как стресс, производство кортизона и альдостерона стимулируется, и соль и вода начинают задерживаться в организме, часто вызывая отек груди, лица, рук и ног, увеличение веса на 2—4 кг, головные боли и заметное снижение сопротивляемости организма к аллергии и инфекциям. Насильственные преступления совершаются женщинами преимущественно в этот период.
В первый день менструации уровень кальция в крови падает еще ниже, вызывая мышечные судороги в опорожняемой матке, а иногда и в других частях тела. Если кальций падает до опасного уровня, начинаются конвульсии. Тем не менее при адекватном потреблении и эффективном усвоении кальция и предменструальное напряжение, и менструальные судороги можно предотвратить.
Когда случаются судороги, 1—2 таблетки кальция, принимаемые каждый час, обычно дают быстрое облегчение. Небольшие добавки кальция желательны также на второй и третий день. По окончании менструации уровень кальция постепенно повышается. Если питание женщины полноценно, уровень кальция в крови остается нормальным в течение двух недель после менструации, но затем следует ежедневно принимать добавки.
Если уровень кальция опустился так низко, что возник стресс, проявившийся отеком и увеличением веса, в дополнение к витамину D, кальцию и магнию необходимы обильные количества белка, витамина С и пантотеновой кислоты.
Витамин D улучшает усвоение, сохранение и использование кальция. В юности из-за быстрого роста потребность в витамине D и кальции особенно велика.
Гормон яичников эстроген и гормон гипофиза, который стимулирует яичники, играют важную роль в течение всего репродуктивного периода. Однако они могут синтезироваться только при обильном снабжении организма белком, линолевой кислотой, витаминами группы В и особенно витамином Е. Эстроген усиливает всасывание кальция в кишечнике, дольше удерживает его в организме и позволяет использовать снова и снова. Таким образом, этот гормон помогает предотвратить менструальный дискомфорт при дефиците в организме кальция. При правильном, хорошо сбалансированном рационе питания гормоны производятся в нормальных количествах и трудностей не возникает.
Прекращение, нерегулярные или скудные менструации являются признаками плохого питания. У девушек и женщин, заключенных в тюрьмы и концлагеря во время Второй мировой войны, неизменно развивались эти расстройства. Все они сопровождаются заметным снижением производства половых гормонов и часто усыханием груди и яичников.
Иногда даже какое-то одно питательное вещество приносит заметное улучшение. Например, дефицит и витамина В12, и фолиевой кислоты вызывает нерегулярность и уменьшение или остановку кровотечения, но как только организм начинает получать недостающий витамин, менструации нормализуются. Нередко добавление витамина Е исправляет менструальный ритм и вызывает рост груди без соответствующего увеличения веса. Когда питание становится полноценным по всем показателям, особенно в отношении питательных веществ, необходимых гипофизу и половым железам, менструации приходят в норму в течение нескольких недель.
Поскольку излишне обильные менструации могут быть симптомом рака матки, при их возникновении следует немедленно проконсультироваться у врача. Обильные менструации, продолжающиеся более трех-четырех дней, часто можно нормализовать всего за месяц, принимая 600 единиц витамина Е в день. Обильное кровотечение может указывать также на пониженную активность щитовидной железы. В этом случае следует увеличить потребление белка и особенно витамина Е; и в дополнение принимать не менее 5 мг йода в день. За нарушение менструального цикла может отвечать поражение печени, которое препятствует дезактивации регулирующих менструацию гормонов. В этом случае необходимо лечить печень.
Одной из наиболее частых причин выделений из влагалища, обычно сопровождаемых воспалением, зудом и, возможно, болью во время полового акта, является паразитарная инвазия влагалища, известная под названием трихомоноз.
Когда приблизительно 300 гинекологическим пациенткам давали по 50000 единиц витамина А в день, воспаления влагалища и инфекции яичников, матки и фаллопиевых труб встречались в 5 раз реже, чем у женщин, не получавших добавок витаминов. В случаев подобных инфекций следует обращаться за медицинской помощью и поддерживать высоким не только потребление витамина А, но и белка, витаминов В6, С, Е и пантотеновой кислоты.
В конце репродуктивного периода яичники постепенно становятся неактивными. Это процесс, обратный изменениям периода полового созревания, и здоровая женщина при полноценном питании не испытывает никаких беспокойств, как не знала их в юности. Более того, когда менструации прекращаются, здоровые надпочечники берут на себя производство ряда половых гормонов.
Проблемы во время менопаузы часто бывают более тяжкими, чем при половом созревании, в основном из-за того, что в рационе питания женщины годами недостает многих питательных веществ — белка, кальция, магния, витаминов D, Е и пантотеновой кислоты. Например, у женщин, проводящих большую часть времени в помещении, в крови может совсем отсутствовать витамин D. В этот период труднее всего женщинам, чьи надпочечники истощены.
Во время менопаузы потребность в витамине Е возрастает в 10—50 раз по сравнению с предыдущим периодом. Приливы жара и ночной пот часто проходят при ежедневном приеме 50—500 единиц витамина Е, но быстро возобновляются, если его прием прекратить. Когда принимается эстроген, потребность в витамине Е еще выше.
Хотя влияние кольдкремов специально не исследовалось, известно, что эстроген, а также гормоны надпочечников и витамины A, D, Е и К растворяются в минеральном масле, из которого изготавливаются кольдкремы, и что минеральное масло всасывается сквозь кожу, когда используется содержащий его крем. Затем эти гормоны и витамины выводятся из организма при дефекации. Минеральных масел во всех формах, по-видимому, следует избегать, особенно во время менопаузы. Вместо этого можно использовать кремы, содержащие масло авокадо, другие растительные или животные жиры.
Когда симптомы менопаузы тяжелы, это состояние следует рассматривать как еще одну форму стресса и сделать упор на все питательные вещества, необходимые для стимулирования производства гормонов надпочечников. Эмоциональные стрессы — бунт против старения, страх стать непривлекательной или прекратить половую жизнь — часто играют определенную роль в недомоганиях во время менопаузы. Все они увеличивают потребность в питательных веществах, как и любая форма стресса.
Хотя у мужчин также бывает варикозное расширение вен, у женщин оно более распространено. Все, что останавливает или тормозит нормальный возврат крови по главным венам ног (опухоль, разрыв, рубцы или тромб), способно вызвать перегрузку остальных вен. Сгусток крови может образоваться в любой части тела, но позже встать пробкой в большой вене ноги. Как при автомобильной пробке, кровь ищет обходные пути. Таким образом, более тонким венам у поверхности кожи приходится пропускать сквозь себя так много крови, что они раздуваются.
Недостаток любого питательного вещества, который позволяет крови сворачиваться слишком быстро, создает угрозу развития варикозного расширения вен. Это нарушение чаще всего наблюдается во время беременности, когда потребность в витамине Е, который препятствует образованию тромбов, необычайно высока, а он еще к тому же разрушается добавками в рацион питания женщины препаратов железа. Витамины С, Е и отдельные витамины группы В также помогают растворять тромбы.
Еще одной причиной варикозного расширения вен является опухоль, увеличение или ожирение печени, что замедляет возврат крови к сердцу. В этом случае нужно соблюдать диету для оздоровления печени. Нет сомнений, что варикозное расширение вен можно предотвратить полноценным питанием и сделать это гораздо легче, чем затем проводить длительное лечение.
При хирургическом удалении пораженных вен без устранения причин и принятия профилактических мер болезнь довольно скоро возвращается.
Различные эмоциональные расстройства, в частности подавляемый гнев, могут осложнить варикозное расширение вен. Глубоко внутри нас сидит примитивное желание пнуть, когда что-то не так. Даже если это желание остается в подсознании, большое количество крови направляется в ноги. Когда I вены уже расширены, возврат к сердцу дополнительного количества крови заставляет перегруженные вены раздуваться еще больше. Когда подобный гнев находит безопасный выход (например, в виде пинков в надежно установленную в углу подушку), перегрузку вен можно предотвратить.
В погоне за стройным и подтянутым телом мы забываем о том, что многие диеты (особенно строгие и предполагающие употребление одного определенного продукта, способствующего похудению) лишают наш организм витаминов и других полезных элементов.
Согласно статистике, более 1 млрд. жителей нашей планеты имеют дефицит витамина Д, что чревато хрупкостью костей и нарушением работы иммунной системы. Хроническая нехватка витамина А и вовсе может привести к летальному исходу.
Авитаминоз – серьезная проблема, решать которую следует незамедлительно!
Выявить, каких именно витаминов не хватает организму, можно, сдав анализы на витамины. Но, к сожалению, стремительный темп жизни современного человека далеко не всегда позволяет выкроить несколько часов на посещение клиники.
Что делать в таком случае? Предлагаем Вам внимательно посмотреть на свое отражение в зеркале, ведь наше лицо может многое рассказать о состоянии организма в целом!
Если по утрам на протяжении длительного времени Вы видите в отражении зеркала свои опухшие веки, это может указывать на нехватку йода в организме.
Не игнорируйте данный признак, поскольку дефицит йода может привести к нарушению работы щитовидной железы, образованию узлов и раку щитовидной железы.
Чтобы восполнить недостаток йода в организме, достаточно включить в рацион следующие продукты:
- йодированную соль,
- морепродукты,
- молоко,
- кефир,
- йогурт,
- яйца,
- морскую капусту,
- клюкву,
- томаты,
- бобовые,
- клубнику.
Чрезмерная бледность кожи – признак дефицита витамина В12 (особенно на фоне истощения, быстрой утомляемости, постоянной усталости и перепадов настроения).
Хронический дефицит данного витамина может привести к замедлению метаболизма, деменции, параличу и нарушениям в работе нервной системы.
Витамин В12 в большом количестве содержится в красном мясе, печени, жирных сортах рыбы (форели, лососе, сельди), морепродуктах.
Сухая и шелушащаяся кожа сигнализирует о недостатке витаминов А и С, поддерживающих водно-солевой баланс кожи.
Витамин А отвечает за рост новых здоровых клеток эпидермиса, способных сопротивляться внешним негативным факторам.
Витамин С синтезирует коллаген, который не только обеспечивает красоту и здоровье кожи, ногтей и волос, а и способствует регенерации соединительной ткани.
Источниками витамина А являются:
- рыбий жир,
- печень трески,
- угорь,
- говяжья печень,
- икра красная и черная,
- яйца,
- сливочное масло,
- рябина красная,
- морковь,
- курага,
- листовая зелень,
- шиповник.
Витамином С богаты:
- шиповник,
- облепиха,
- болгарский перец,
- смородина,
- цитрусовые,
- грибы белые сушеные,
- листовая зелень,
- капуста разных сортов,
- земляника.
Кожа приобретает жирный блеск и «лоснится» при дефиците витаминов группы В (особенно витамина В2), которые уменьшают избыток кожного сала.
Витамин В2 содержится в белых сушеных грибах, говяжьей печени и почках, молоке, сливках высокой жирности, яйцах (особенно перепелиных), миндале.
Угри, комедоны и воспаления с гноем могут быть следствием дефицита витамина А и цинка (последний участвует в делении клеток, а также их замене).
Поддерживать должный уровень цинка в крови помогут следующие продукты:
- пшеничные отруби,
- кедровые орехи,
- арахис,
- семена подсолнечника,
- сыры,
- куриный желток.
Интересный факт! Угревая сыпь на лице, а именно ее локализация, могут косвенно указывать на те или иные сбои в работе организма.
Высыпания в верхней части лба указывают на проблемы с кишечником. Для устранения проблемы обогатите рацион такими антиоксидантами, как зеленый чай, клубника, голубика, вода с лимоном.
Высыпания в нижней части лба свидетельствуют о нарушенной работе нервной системы, причинами которой могут стать нерегулярный сон, стресс, депрессия, нарушенное кровообращение. Снять нервное напряжение поможет полноценный сон, теплый душ, медитация и ароматерапия перед отходом ко сну.
Высыпания на носу – признак проблем с сердцем вследствие повышенного давления и стрессов. Отдохните на свежем воздухе, сходите на шопинг, уделите внимание своему хобби.
Высыпания на бровях сигнализируют о том, что печень не справляется с возложенными на нее задачами, чему виной могут быть алкоголь и пища с высоким содержанием жиров. Пересмотрите свой образ жизни и рацион, чтобы разгрузить печень.
Высыпания на правой щеке часто наблюдаются у курильщиков и аллергиков и указывают на патологии дыхательной системы. Избегайте действия аллергенов, откажитесь от курения, как активного, так и пассивного, чтобы минимизировать негативное воздействие на легкие.
Высыпания вокруг губ и в центральной части подбородка могут указывать на проблемы с желудком и тонкой кишкой. А виной всему зачастую – это фаст-фуд и длительные запоры. Употребляйте больше свежих овощей и фруктов с высоким содержанием волокон, например, морковь, брокколи, виноград, яблоки, отрубной хлеб, сельдерей.
Высыпания на боковых сторонах подбородка – сигнал о перегруженности почек и сбое в работе половой системы. Устраните стресс, откажитесь от строгих диет, сократите употребление натрия и кофеина, чтобы очистить почки и нормализовать менструальный цикл.
Появление морщин по мере старения организма – нормальный физиологический процесс. Но если морщины появляются в большом количестве за короткий промежуток времени, это может говорить о том, что Вашему организму не хватает витамина Е, отвечающего за тонус, упругость и эластичность кожи.
Восполнят дефицит витамина Е:
- растительные масла (оливковое, подсолнечное),
- семена подсолнечника,
- орехи (миндаль, кешью, фундук, арахис),
- пшеничные отруби,
- печень трески,
- облепиха,
- угорь.
Бледные губы и часто образующиеся трещины в уголках рта красноречиво свидетельствуют о том, что Вам не хватает железа. К тому же недостаток данного микроэлемента негативно сказывается на работе иммунной системы, из-за чего повышается риск простудных заболеваний и понижается давление.
Устранить дефицит железа помогут:
- какао порошок,
- красное мясо,
- злаки,
- кунжут,
- соя,
- морская капуста,
- пшеничные отруби,
- листовая зелень.
Если после использования зубной нити десны немного кровоточат, причем происходит это нерегулярно, то ничего страшного в этом нет.
Если же кровоточивость десен наблюдается при каждой чистке зубов, это может быть признаком нехватки витамина С (особенно в сочетании с мышечными болями и плохим ранозаживлением).
Включив в рацион продукты, обогащенные этим витамином, Вы снизите чувствительность десен и зубов, а также в целом укрепите иммунитет.
Использование всевозможных средств для укладки волос, их окрашивание, сушка феном, выпрямление и завивка приводят к тому, что волосы становятся сухими, ломкими и тусклыми, появляется перхоть.
Если исключение всех вышеперечисленных факторов благоприятно не повлияет на внешний вид волос, это может свидетельствовать о дефиците витамина В7 (биотина).
Содержится этот витамин в следующих продуктах:
- говяжья и свиная печень,
- мясо курицы,
- молочные продукты,
- яичный желток,
- миндаль,
- орехи,
- бобовые,
- соя,
- томаты,
- морская рыба.
Важно! Помните о том, что во всем должна быть мера. Поэтому если у Вас выявлена нехватка того или иного витамина, не стоит для его восполнения потреблять килограммами продукты, которые его содержат! Это может привести к другой крайности – гипервитаминозу, что также негативно скажется на состоянии кожи в частности и на работе организма в целом!
Обратитесь к терапевту либо диетологу, которые проведут все необходимые исследования, на основании которых назначат адекватное лечение и откорректируют рацион с учетом Ваших потребностей и возможностей!