Вкусовые пристрастия при климаксе

Соблюдение питьевого режима

Без достаточного количества воды затормаживаются и без того замедленные метаболические процессы, медленнее расщепляются жиры. Вода необходима для разжижения венозной крови во избежание разбухания вен и образования узлов. Норма ежедневного потребления — не менее 1,8 л чистой воды без учета жидких блюд. Ее непременно нужно пить и натощак, чтобы ускорить переваривание. А стакан воды за час до сна снизит риск развития сахарного диабета, тромбозов и других сердечно-сосудистых нарушений.

Меньше жирного!

В этом смысле ничего нового: от слишком жирной еды врачи предостерегают в любом возрасте. Однако именно в этот период начинается резкий набор веса, которому трудно противостоять и без вредных жиров. Во время гормональной перестройки многократно возрастает и риск заболеваний на фоне повышенного количества холестерина, высоких нагрузок на печень и на всю пищеварительную систему. Жиры, конечно, бывают разные, и их легко отличить даже по виду. Насыщенные, полезные для организма, сохраняют свою форму и твердое состояние при комнатной температуре. Ненасыщенные же, которых нужно избегать, растекаются, теряют форму.

Для хорошего настроения

Одними из симптомов климакса являются высокая тревожность, раздражительность, частые перепады настроения. Крайне не рекомендованными в этот период являются низкоуглеводные диеты. Ограничивая жиры, необходимо помнить о том, что многие из них полезны и даже необходимы, а их отсутствие может стать причиной депрессивных настроений. Можно включать в ежедневное меню чайную ложку кокосового масла (оно хорошо сочетается с травяными чаями). Немного орехов или семечек также будут совсем не лишним перекусом. Но злоупотребление ими тут же негативно скажется на фигуре.

Полезными в этом плане также будут бобовые, грибы, говяжья или куриная печень, сыры, батат, свекла и другие ярко окрашенные овощи.

Читайте также:

Приливы жара

Приступы жара или озноба — одно из самых неприятных проявлений менопаузы. Связаны они с падением уровня эстрогена и другими возрастными процессами в организме. К числу наиболее действенных пищевых привычек, смягчающих эти симптомы, относится употребление большого количества зелени. Самые полезные в этом отношении продукты при менопаузе — те, которые содержат растительные эстрогены. Это семя льна и кунжута, капуста (особенно брокколи), морковь, перец, баклажаны, оливки, тыква, огурцы, оливки, красная фасоль, обычные семена подсолнечника. Из фруктов следует чаще включать в рацион сливы, яблоки, гранаты. Из растительных масел лучше отдать предпочтение тем, что получены холодным отжимом из вышеперечисленных маслосодержащих продуктов.

Не дать себе расплыться

Именно в это время женщины, даже те, которые всю жизнь имели стройную фигуру, часто начинают полнеть. Связано это не с питанием, а с гормональными изменениями. Лишние килограммы появляются буквально ниоткуда, и бороться с ними очень сложно. Такая незатейливая специя, как корица, имеет способность снижать резистентность к инсулину — состояние, при котором клетки неадекватно воспринимают этот гормон. Если включать ее в свои блюда чаще, это снизит риск развития диабета и увеличения веса. Еще одним полезным в гормональном отношении продуктом врачи называют авокадо. Кроме того, этот плод помогает снизить тягу к сладкому, улучшает вид кожи и препятствует развитию воспалений.

Подлежат игнорированию!

То, что будет перечислено ниже, в период наступления менопаузы должно быть либо сильно ограничено, либо полностью исключено из меню.

• Копчености. Провоцируют рост уровня холестерина, содержат тугоплавкие, долго перевариваемые жиры.
• Алкоголь. Помимо высокой калорийности, имеет свойство сужать сосуды, что провоцирует частые приливы.
• Крепкий чай и натуральный кофе. Раздражающе воздействуют на нервную систему и приводят к нарушению теплообмена.
• Красное мясо. Способствует увеличению содержания в крови холестерина.
• Сладости, содержащие сахар. Содействуют нарушению метаболизма.
• Острое, пряное, соленое. Ухудшают обмен веществ, задерживают жидкости в тканях.
• Майонез, кетчуп и другие готовые соусы. Имеют состав, который негативно сказывается на фигуре.
• Газированные сладкие напитки. Вредны в любом возрасте, а на данном жизненном этапе дают негативный эффект в рекордные сроки.

Кроме того, все перечисленное может спровоцировать более яркое проявление симптомов климакса: приливов, раздражительности, нарушений сна и т. д.

Читайте также:

Из всего сказанного совершенно не следует, что питание при менопаузе должно быть унылым и однообразным. Наоборот, в это время нужно баловать себя вкусненьким, пробовать что-то новое из еды, устраивать себе праздники, в том числе гастрономические. Но составленное меню должно быть грамотным и согласованным с собственным состоянием, чтобы не усугублять его, а по возможности устранять неприятные симптомы. И самое главное в этот период — не дать себе упасть духом, не пойти на поводу у упаднических настроений и не опускать руки, видя не самые приятные изменения в теле. Позвольте себе стареть красиво и со вкусом!

Читайте другие интересные рубрики

Необычные симптомы менопаузы

Большинство женщин, вступая в период менопаузы, испытывают те или иные физические или психологические неудобства, ассоциирующиеся с этим этапом жизни. Но если приливы, изменения в менструальном цикле и вагинальная сухость известны почти всем, то о многих симптомах менопаузы женщины просто не подозревают.

Глоссодиния (Синдром жжения в ротовой полости). Уменьшающийся уровень гормонов влияет на восприимчивость вкусовых рецепторов и понижает болевой порог. Поэтому в период менопаузы вы можете почувствовать ощущение боли или жжения на языке, губах, деснах или других областях ротовой полости.

Металлический привкус во рту. Из-за изменения чувствительности вкусовых сосочков языка во время менопаузы вы можете ощущать металлический привкус во рту, а также почувствовать, что некоторые продукты изменили вкус.

Сухость ротовой полости и стоматологические проблемы. В период менопаузы могут появиться или усугубиться проблемы с состоянием зубов и десен. Повышенная сухость слизистых оболочек приводит к усиленному росту бактерий в ротовой полости, являющемся причиной кариеса и пародонтита, выражающемуся в кровоточивости и рецессии десен. Для решения проблем пейте больше жидкости, поддерживайте гигиену рта и регулярно посещайте стоматолога.

Сухость кожных покровов и слизистых оболочек. Сухость кожных покровов и слизистых оболочек в период менопаузы появляется вследствие падения уровня эстрогена, который, в том числе, отвечает за эластичность и увлажненность кожи. Без должного количества эстрогена кожа становится сухой, натянутой и склонной к образованию глубоких морщин. Чтобы этого не происходило, регулярно пользуйтесь увлажняющими и питательными кремами.

Кожный и вагинальный зуд. Это еще одно следствие все той же сухости кожных покровов или слизистых оболочек, которые, если с проблемой не бороться, иссушаются и натягиваются вплоть до появления невидимых глазу микроскопических трещинок. Эти трещинки и вызывают зуд, особенно в ночное время суток. Не спешите пить антигистамины, а лучше приобретите густой и жирный питательный крем либо специальные вагинальные суппозитории, которые применяйте регулярно до исчезновения симптомов.

Выпадение волос. Что делать, в старости редко кто может похвастать пышной шевелюрой. Любые гормональные изменения в организме женщины, будь то пубертат или беременность, в первую очередь отражаются именно на волосах. А с наступлением менопаузы мы начинаем терять волосы с удвоенной скоростью. Свою лепту вносит и повышенная сухость кожи головы, зачастую вызывающая появление перхоти и зуд. Старайтесь пользоваться увлажняющими и гипоаллергенными шампунями, бальзамами и масками для волос. Особенно эффективными будут маски для волос на основе аромомасел.

Упадок сил. Упадок сил редко ассоциируется с менопаузой, но и в его основе могут лежать гормональные колебания. Приступ слабости может случиться в любое время суток и сопровождаться головокружением, дурнотой, умопомрачением, пространственной дезориентацией.

Болезненность молочных желез и уменьшение объема молочных желез. Из-за флуктуаций эстрогена у некоторых женщин после наступления менопаузы может несколько снизиться полнота груди, вплоть до того, что приходится уменьшать размер бюстгальтера. К счастью, только у небольшого числа женщин это приводит к серьезному недовольству своим внешним видом, который, впрочем, может быть скорректирован с помощью пластической хирургии.

Недержание мочи. Гормональные колебания приводят к сухости слизистых оболочек, вызывающей раздражение мочевого тракта, и истончению стенок мочевого тракта, что повышает риск недержания мочи. Все эти факторы могут привести к той или иной степени недержания мочи, что, впрочем, отлично лечится при своевременном обращении к врачу.

Бессонница. Многие женщины в период менопаузы начинают страдать от проблем со сном. Падение эстрогена нарушает функцию терморегуляции мозга. Отсюда происходят и тепловые приливы, которые, если они случаются по ночам, будят женщину и мешают снова заснуть. Чтобы этого не случалось, соблюдайте один и тот же режим сна, поддерживайте в спальне прохладную температуру и не пейте никаких жидкостей непосредственно перед сном.

Неспособность сконцентрироваться и забывчивость. Менопауза негативным образом влияет на речевые и другие функции мозга, связанные с памятью. Это приводит к тому, что вам становится трудно запоминать новую информацию или вспоминать то, что было заложено в память ранее. Потенциальная бессонница или повышенная утомляемость могут усугубить эти процессы — уставшему мозгу трудно сосредоточиться. Но не паникуйте — это далеко не старческий маразм, а лишь симптом менопаузы, при серьезной степени которого может помочь гормонозаместительная терапия и лечение бессонницы.

Истончение и ломкость ногтей. Как и кожным покровам, ногтям необходимо увлажнение. Снижение уровня эстрогена приводит к сухости ногтей, что может выражаться в повышенной ломкости и расслоении ногтевых пластин. В решении проблемы может помочь сбалансированная диета с растительными маслами, витаминами и минералами, достаточное восполнение жидкости и использование специальных средств для ухода за ногтями.

Нужно насторожиться в плане здоровья и регулярно наблюдаться у врача, если в период менопаузы увеличивается:

• Артериальное давление
• Показатели свертываемости крови
• Непереносимость глюкозы
• Гомоцистеин
• Холестерин
• Вес

Поскольку с уменьшением уровня эстрогена резко возрастает риск многих заболеваний, при наступлении постменопаузы (отсутствии менструального цикла свыше 12 месяцев) необходимо регулярно проверять здоровье и сдавать развернутый биохимический анализ крови.

Вы нашли ответ на свой вопрос?

22.01.2020 09:08:00
4 действенных способа уменьшить жир на животе
Вряд ли кому-то нравится жир на животе, но избавиться от него непросто. Чтобы окончательно побороть жир в средней части тела, вам следует применять следующие 4 способа.

20.01.2020 20:15:00
Похудеть после 40 лет: идеальный завтрак для женщин
Чем старше мы становимся, тем труднее нам терять вес. Но набору килограммов можно противостоять с помощью правильного питания. Какой завтрак особенно подходит женщинам старше 40 лет, мы расскажем прямо сейчас!

20.01.2020 09:07:00
Горькие вещества против голода: эти продукты подавляют аппетит
Горькие вещества очень эффективны в борьбе с аппетитом, поэтому всем желающим похудеть стоит обратить внимание на содержащие их продукты и регулярно добавлять их в меню. Давайте узнаем, в какой пище есть горькие вещества!

19.01.2020 13:00:00
Худейте правильно с принципом 21 дня
Как можно похудеть, если постоянно находишься в напряжении и не может оставить прежние привычки? Мы расскажем вам, как достичь цели без голода и диет с помощью принципа 21 дня!

17.01.2020 07:28:00
Опасный метаболический синдром
Большой живот не только выглядит некрасиво, но часто также означает, что уровень сахара в крови и липидов, а также кровяное давление повышены. Это факторы риска преждевременной смерти.

С возрастом меняются вкусы, взгляды. В 40 лет не те предпочтения в одежде, видах отдыха, музыке и так далее. Меняется отношение к еде. И это совершенно естественно. Учитывая, что климакс влечет за собой многочисленные проблемы со здоровьем к питанию необходимо подходить с особой щепетильностью.

Известно, что климакс имеет несколько этапов: подготовительный, климакс, заключительный. На каждом этапе происходят свои преобразования. Задача правильного питания сгладить неприятные проявления, избежать негативных последствий.

Питание на подготовительном этапе климакса

Начинается в возрасте от 40 до 46 лет. Более раннее начало воспринимается, как патология. Состояние схоже с беременностью. Поскольку происходят резкие изменения в гормональном фоне за относительно короткие сроки. Менструация то идет, то задерживается. Проявления предменструального синдрома затягиваются. А вернее, превращаются в первые симптомы климакса.

Уменьшается выработка полового гормона – эстрогена. На порядок выше становится прогестерона. Этот гормон способствует накоплению жидкости в организме. Женщина в этот период может легко набрать вес. Меняются вкусовые пристрастия. Очень хочется сладкого, соленого, острого. Всего – чего кушать в этот период нежелательно.

Под влиянием гормонов меняется работа пищеварительной системы. Возможны: дисбактериоз кишечника, обострение гастрита, расстройство стула, появление тошноты и так далее. Рацион необходимо менять само собой.

Основные правила питания

• 
  Кушать меньше сладкого.
• Употребление мучного ограничить. Вместо 4 штук печенья, что съедались раньше за чашечкой чая, скушать всего 2. Плитку шоколада растянуть на неделю. Уменьшить норму наполовину всего, что кушали раньше с большим удовольствием.
• Меньше должно быть жирного, больше клетчатки. Гречневая каша, хлеб с отрубями, овсянка. Полезно пить капустный сок. В его составе витамин U, что улучшает работу пищеварительных органов, нормализует обмен веществ, препятствует преобразованию углеводов в жиры.
• Вредные привычки – алкоголь, курение должны остаться в прошлом.

Такой рацион сможет разгрузить организм, избежать лишнего веса. От приливов жара избавит отказ от шоколада, кофе, какао, жирной пищи.

Питание во время климакса

Этап длится с 46 до 50 лет. В этот период менструация может отсутствовать полгода, затем снова дать о себе знать. Постепенно происходит угасание функций яичников. Эстрогены начинают откладываться в жировых тканях, как бы про запас. Женщина начинает прибавлять в весе, даже если обычный рацион ничуть не изменился. Появляется второй подбородок, складки на животе, под лопатками, на боках. При накоплении достаточно количества эстрогена снова может произойти гормональный бум, начнутся месячные. Вследствие значительных перемен в организме обостряются скрытые заболевания, появляются новые. Питание должно быть полезным, здоровым. Остаются все правила, которые были до этого, но имеются свои отличия.

Правила питания на этапе климакса

• Не кушать горячую пищу. Блюда должны быть умеренно теплыми. Это позволит избежать нагрузки на пищеварительную систему, снизит вероятность расстройств, обострений имеющихся заболеваний.
• 
  В рацион добавить больше овощей, фруктов. Салаты с овощами заправлять растительным маслом. Суточная норма – 2 ст. ложки. Лучше использовать оливковое, кедровое, масло виноградных косточек.
• Острую пищу можно себе позволить изредка. Такие блюда стимулируют работу пищеварительных органов. Но излишнее увлечение вызывает обострение гастрита, появление язвы и других заболеваний ЖКТ.
• Предотвращают появление остеопороза молочнокислые продукты. Необходимо употреблять кефир, йогурт, творог.

Нельзя допускать переедания. Последний прием пищи перед сном должен быть не позднее чем за 2 часа. Лучший вариант – ужин в 18.00.

Питание на заключительном этапе климакса

Начинается в 50 лет. Длится около года. Характеризуется полным отсутствием месячных, привыканием организма к новым условиям существования. Гормональный фон стабилизировался, поэтому перепады настроения, внезапного ухудшения здоровья остались в прошлом. Нормализуется вес. Основной проблемой в это время остается сниженный иммунитет. Питание направлено на укрепление защитных функций организма.

Правила питания на заключительном этапе

1. Можно побаловать себя экзотическими фруктами. К примеру, тайским фруктом – дурианом. В нем содержатся компоненты, аналогичные эстрогенам.
2. Хорошо укрепляет иммунитет репчатый лук, чеснок. Овощи остаются главным блюдом женщин этого возраста.
3. Можно выпить чашечку кофе с утра, если нет проблем с высоким давлением. Кофеин продлевает жизнь клеток.
4. Главным компонентом питания является соя. Суточное употребление этого продукта 80–100 г. В сое содержится большое количество фитогормонов, схожих с эстрогеном. Продукты с содержанием сои способны предотвращать рост раковых клеток на начальной стадии.
5. Чрезвычайно полезны морепродукты. Это кладезь йода, кальция, фосфора, полезных кислот.

Питьевой режим

При климаксе организм теряет большое количество жидкости. Пополнять ее необходимо извне. Делать это необходимо по нескольким причинам:

• Вода влияет на переваривание пищи. У людей, которые много употребляют воды, редко бывают запоры.
• Недостаточное количество воды в организме сгущает кровь, способствует образованию тромбов. Вода необходима для нормализации работы сердечно-сосудистой, кровеносной системы.
• Одной из причин сахарного диабета выступает дефицит жидкости в организме.

В день необходимо выпивать не менее 2 л воды. Утром натощак 1 стакан, столько же перед сном. Остальную часть в течение дня. Снимают раздражение, успокаивают нервы, нормализуют сон чай из шиповника, шалфея, листьев валерианы.

Режим питания

В возрасте после 40 лет режим питания женщины несколько меняется. До 50 лет рекомендуется уменьшить порции блюд, питаться часто. После 50 такой расклад не подходит. Плотно кушать необходимо в обед – первые блюда, вторые, напитки. Время – около 13.00. Утром можно обойтись кашей из риса, гречки, овсянки. Ужин должен быть легким – стакан кефира, йогурта. В перерывах между основным приемом пищи пьют воду, соки, чай, едят фрукты.

Список разрешенных продуктов:

• Молочная продукция;
• Орехи;
• Семечки;
• Соя;
• Морская капуста;
• 
  Растительные масла;
• Рыба;
• Злаки;
• Каши;
• Овощи;
• Фрукты;
• Сухофрукты;
• Бобовые;
• Из сладостей можно мармелад, желе, зефир, мед;
• Зеленый чай
• Чай из лекарственных трав.

Готовить блюда следует в пароварке, варить, тушить.

Завтрак: мюсли с йогуртом.

Второй завтрак: орехи.

Обед: Первое – рыбный суп. Второе — салат из моркови, капусты, лука, заправленный оливковым маслом.

Перекус: банан или яблоко.

Ужин: отварная рыба, свекольный салат.

Диета должна быть сбалансированной. Недостаток питательных компонентов негативно отражаются на состоянии организма. Полноценный сон, отдых, правильное питание спасает от многих неприятных проявлений климакса.

26 сентября 2012 года