— cнижение калорийности
Изменение гормонального фона при климаксе способствует набору лишнего веса. Поэтому, вам нужно тщательно следить за калорийностью дневного рациона. Употребление сладостей следует ограничить, а размеры порций — уменьшить. Перейдите на дробное питание: ешьте по 5-6 раз в сутки, но маленькими порциями. При таком питании ускоряется обмен веществ, что позволит вам держать себя в форме.
— употребляйте красное сухое вино
При климаксе нужно сократить количество употребляемого спиртного. Но, полностью отказываться от алкоголя не стоит. Натуральное красное сухое вино в умеренных количествах — это отличное омолаживающее средство. В вине содержится много антиоксидантов, которые защищают наш организм от вредоносного действия свободных радикалов.
Витамину Е (токоферолу) при менопаузе уделяется особое внимание, ведь именно он тормозит распад прогестерона, стимулирует яичники, приумножает функции эстрогенов. Токоферол нормализует артериальное давление, его можно применять при гипертонии с другими лекарствами. Также, он благотворно влияет на кровообращение, уменьшает вероятность образования тромбов в сосудах, обеспечивает укрепление капилляров и улучшает клеточное питание.
СУП-ПЮРЕ ИЗ БЕЛОЙ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ И БРОККОЛИ С СЫРОМ ЧЕДЕР.
Понадобится:
Консервированная белая фасоль — 1 банка;
Капуста брокколи — 1 небольшой качан;
Лук репчатый — 1 шт.;
Овощной бульон — 1 литр;
Чеснок — 2 зубчика;
Растительное масло — 1 ст.л.;
Зернистая горчица — 2 ст.л.;
Сыр чедер — 50 г.;
Приготовление:
В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости 5-7 минут. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще минуту. Добавьте бульон, фасоль и половину нарезанной небольшими кусочками брокколи. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости брокколи 15-20 минут. Блендером измельчите до однородной массы. Поставьте на огонь, добавьте оставшуюся нарезанную небольшими кусочками брокколи и варите до мягкости 2-4 минуты. Добавьте сыр и дайте расплавиться, перемешивая.
Суп готов! Его калорийность составляв всего 287 кКал. Он подойдёт не только для питания женщин в период менопаузы, но и для всех любителей вкусной и низкокалорийной пищи!
Будьте молоды и здоровы!
Ваша Марианна Трифонова