Добрый вечер!
Подскажите пожалуйста, в одном из рецептов я прочитала «Народные целители говорят, что нужно есть молодило, чтобы излечить бесплодие»
Это трава? И можно ли его купить в аптеке.
И второй вопрос, если я в детстве болела свинкой, то может ли эта болезнь стать одной из причин моего бесплодия (не могу забеременеть).
Ответы не заменяют консультацию врача.
Консультация врача ОБЯЗАТЕЛЬНА .
кликнуть по картинке
(см. как растёт молодило)
Говорят, что молодило просто выращивают и добавляют в салаты. А также квасят как капусту. Молодило имеет очень сходные целебные свойства с Каланхое.
> Описание молодило Рецепты из молодило Создано тем 3207 Всего сообщений 30967
В обиходе молодило часто называют каменной розой, подчеркивая этим сходство его прикорневых розеток с застывшими объемными бутонами роз. Растут молодила сообществами из многих теснящих друг друга розеток, образующих сплошной ковер. Молодила – многолетние вечнозеленые однократно цветущие растения-монокарпики: после цветения они отмирают, рассевая вокруг семена.
Растение во многих смыслах странное.
Мало кому из жителей средней полосы России довелось встречать молодило в природе, хотя один из его видов у нас встречается. Те же, кому повезло, чаще всего видели его на песчаном косогоре или редкостойном сосновом бору. И в том и другом случае приметить его в подножии злакового полога мог лишь достаточно зоркий и наблюдательный человек, поскольку в природе молодила вырастают куда мельче, нежели его декоративные сорта, выросшие на окультуренной почве свободной от конкурентов.
Странный облик растения не мог не обратить на себя внимания наших предков. В древности многие мало-мальски приметные растения наделялись чудесными, порой даже колдовскими, свойствами. Считалось, например, что молодило находится под покровительством верховного римского бога Юпитера, мечущего свои молнии в тех, кто ему неугоден. Молодило же, согласно этому воззрению, громовержец никогда не трогает. Этот миф в средние века вылился в традицию высаживать молодило на земляных крышах, чтобы таким образом предохранять строения от молний. Дело дошло до того, что просвещенный монарх средневековья Карл Великий одним из своих указов-капитуляриев, подтвердил этот способ применения молодила и тем закрепил его законодательно. Следует сказать, что польза от этого, действительно была. Во-первых, солнцелюбивое молодило, образовывало на крышах плотные щиты, не дававшие укорениться сорным конкурентам. Во-вторых, растения служили живой черепицей, практически не пропускающей воду, частично ее при этом потребляя. Необыкновенно засухоустойчивые и морозостойкие молодила, к тому же, редко выпадали. В память о былой профессии, тот вид молодила так и остался под ботаническим именем – молодило кровельное.
Другое поверье, запечатленное в русском имени – молодило, приписывало растению свойство омолаживать человеческий организм, что также может иметь некоторые основания. Ученые полагают, что это происходило примерно так. Пожилые крестьяне, исчерпав к весне все припасы, нередко употребляли молодило в пищу. Растения действительно съедобно, и некоторыми народами употреблялось в салатах, ( хотя и не все виды).
Замечу, что сейчас молодило в пищу не употребляют уже нигде. Но в европейской литературе иногда отмечаются два молодила — побегоносное и кровельное, прежде скрашивавшие весенний стол бедняков, а нынче рекомендуемые для временного питания в экстраординарных случаях выживания.
Если тебе молодило имя.
Род молодило ( Sempervivum) принадлежит к семейству толстянковых и объединяет примерно 30 видов. Все вместе они имеют весьма компактный ареал, охватывающий Европу, Малую Азию и Кавказ. Не менее десятка видов молодил можно культивировать в средней полосе России.
Типичное молодило имеет вид компактной полушаровидной розетки мясистых листьев, несколько напоминающей собой комнатный суккулент эхеверию. Природа застраховала молодило от невзгод и конкурентов несколькими степенями защиты. Размножается растение двумя альтернативными способами: вегетативно дочерними розетками и семенами. Дочерние розетки, генетически идентичные материнской, появляются из листовых пазух взрослых растений. По мере роста, их взаимосвязь ослабевает, потом обрывается совсем. Так в благоприятных условиях вокруг одного растения возникает целая колония из тесно сближенных в единое сообщество особей. Некоторые из их числа, могут зацвести, но созревшим семенам бывает весьма непросто пробиться к почве сквозь свое же дружественное окружение. Цветут молодила раз в жизни, после чего отмирают. И редко какому растению выпадает удача иметь семенное потомство.
Цветение молодила начинается тем, что центр листовой розетки начинает постепенно выдвигаться и расти вверх, превращаясь в цветонос. При этом листья из прикорневых преобразуются в сидячие, стеблевые. Потом на верхушке стебля формируется щитковидное соцветие звездчатых цветков, которые у разных видов окрашены в желтый, белый, розовый, красный, фиолетовый цвета. Наибольшее распространение в садах россиян получили три вида молодил.
Молодило побегоносное ( S. soboliferum) — наш местный вид. Розетка листьев до 6 см в диаметре. Листья салатно-зеленые, с красноватыми краями, продолговато-заостренные, реснитчатые. Дочерние розеточки имеют вид плотных шариков, прикреплены тонкими нитями, и легко отделяются от материнского растения. Цветоносы до 25 см высотой. Цветы желтые, в соцветиях до 10 см в диаметре. Цветет в июне – августе до 40 дней.
Молодило кровельное ( S. tectorum) – произрастает на юге Европейской части России, в Центральной Европе, Малой Азии. Розетки листьев до 15 см в диаметре. Листья мясистые, ланцетные, часто с буровато-краснеющей верхушкой, реснитчатые по краю. Цветоносы высотой до 40 см, опушенные. Цветки до 2 см в диаметре, звездчатые темно или светло-пурпурные, в щитковидных соцветиях до 15 см в поперечнике. Цветет в июле – августе до 45 дней. Дочерние розетки прикрепляются к маточному растению прочными жгутами, которые у укоренившихся деток постепенно отмирают. Вид имеет наибольшее число сортов и форм с разной окраской и размерами розеток.
Молодило паутинистое ( S. arachnoideum) – распространено в горах Кавказа. Розетки довольно мелкие, до 3 см в диаметре, покрытые паутинистым опушением. Цветоносы до 25 см, цветки красноватые. Цветет со второй половины июля до 35 дней.
Гибридные сорта молодил очень многочисленны, хотя и не слишком разнообразны по размерам и окраске розеток. Много гибридных молодил выведено с участием молодила кровельного. Особенно востребованы у нас сорта с необычной красновато-коричневой окраской листьев. Существуют молодила даже с беловатыми розетками. Такие растения, как правило, более взыскательны к агротехнике, требуют известковых почв.
Следует отметить, что краснолистные молодила наиболее интенсивно окрашены в конце лета и осенью, весной же нередко выглядят обычными.
Выбор места, подготовка почвы, посадка, уход.
Впрочем, такую стойкость молодило проявляет в достаточно благоприятных условиях: на супесчаных дренированных почвах и на солнце. Плохо ему приходится в тени, на тяжелых глинистых почвах и при избыточном увлажнении. В то же время плодородие почвы не имеет решающего значения, а избыток органики даже вреден. Подходящий состав почвенного субстрата можно получить, если смешать песок с перегноем или торфом в соотношении 3:1 или 4:1. Субстрат можно просто насыпать на исходный грунт слоем около 10см. Неплохим вариантом является и обычный речной песок без всяких добавок, насыпанный поверх окультуренной садовой почвы.
Солнечное место и благоприятные почвенные условия практически отменяют уход. Растения не надо ни поливать, ни удобрять. Остается только необременительная прополка и удаление отмерших розеток.
Не только на крыше.
В наше время молодило используется исключительно в декоративных садах и имеет репутацию одного из лучших почвопокровных растений. Помимо высокой декоративности, плотные вечнозеленые подушки молодил малоуходны и долговечны.
Каменистые сады. Все молодила органичны в сочетании с камнями. Самый лаконичный, и в то же время довольно эффектный сюжет получается, если торчащий из земли валун окольцевать молодиловым покрытием. Впечатление усилится, если подобрать цвет и форму валуна, а также сорт молодила по принципу контрастных сочетаний.
Молодила естественно вписываются в любые разновидности каменистых садов от альпийской горки и горного склона, до архитектурного рокария и подпорной стенки. Кстати, растение способно расти даже в щелях выложенной сухой кладкой подпорной стенки, что придаст ей природность.
При недостатке места и в городском оформлении интересны мини садики в цветочницах, окнах мощения, вазонах. Здесь молодила хороши вместе с другими почвопокровными многолетниками, образующими плотные коврики и подушки: камнеломками, арабисом, антеннарией, мшанкой.
Передние планы. В традиционных миксбордерах место молодила на освещенных солнцем передних планах. Лентами цветных молодил можно прорисовать изгибы садовых дорожек, сделать плавный переход от плоскости тропинки к вертикалям можжевельников, елей, туй. Присутствие молодил уместно и на традиционной клумбе, в сочетании с невысокими и не слишком яркими летниками.
Массивы. Очень неординарно смотрятся большие пространства задерненные молодилами. Растениями можно плотно заселить выпавший вам бесхозный склон или супесчаный плоский участок. Если применить разные сорта и виды молодил, то составленное из них лоскутное одеяло может смотреться очень красочно. Развитием этого сюжета может быть композиция в японском духе. Например, среди пространного массива молодил, символизирующего море, разместить несколько камней, олицетворяющих скалы и острова.
И конечно, незаменимым молодило остается в озеленении крыш, что снова стало актуальным, хотя и на новом уровне.
13 марта, 2019 / Елена Сороковикова, консультант СЦ «Подворье»
Фото предоставлены автором и питомником.
Когда-то судьба познакомила меня с замечательным человеком Валерием Мочалкиным, который на тот момент был не только увлечённым коллекционером и преданным поклонником молодила, но и практикующим селекционером и обладателем собственных замечательных сортов. Именно он заразил меня любовью к этим растениям и одарил несколькими культиварами мировой селекции!
Молодило в народе называют: “каменная роза” или “заячья капуста”, а в переводе с латыни слово “Sempervivum” означает “вечно живой”. Для каждого из этих названий есть подтверждение в жизни.
Необычный облик молодила, безусловно, привлекает к себе внимание. В древности все странные растения наделялись чудодейственными свойствами. Вот и молодило не избежало этой участи. Считалось, что Юпитер (верховное божество римлян) покровительствует молодилу, и меча гром и молнии во всех неугодных, никогда не трогает это растение. Именно поэтому в средневековой Европе крестьяне сажали молодило на крышах домов, стремясь защитить свои жилища во время грозы. Дошло до того, что просвещенный монарх своего времени Карл Великий закрепил законодательно такой способ применения молодила. А шведский ученый Карл Линней при систематике растений назвал этот вид молодила кровельным. Справедливости ради надо отметить, что польза от такого применения была ощутимая. Молодило быстро покрывало плотным ковром всю поверхность крыши и служило живым щитом, практически не пропускающим воду. К тому же морозостойкие и засухоустойчивые молодила почти не выпадали и являлись замечательным украшением дома.
Род Sempervivum принадлежит к семейству толстянковых и объединяет около 30 видов. Они имеют достаточно компактный ареал – Европа, Малая Азия и Кавказ. Около десяти видов молодил можно выращивать в средней полосе России. Форма и окраска розеток бывает очень разной, что, собственно, и привлекает коллекционеров. Желтый, зеленый, серый, сизый, розовый, пурпурный, красный, коричневый и почти черный – все эти цвета присущи молодилам. Причем они могут быть и двухцветными с контрастными мазками, а могут быть одного цвета по всей поверхности листа. Цвет может плавно меняться от одного оттенка к другому, перемещаться от середины к краям и наоборот, а края листа часто покрывают короткие серебристые волоски. Поверхность листьев бывает матовой, как бы припудренной, или глянцевой. Кончики листьев либо высветлены, либо наоборот – окрашены темнее. Форма листьев также может быть очень разнообразной: от короткой и округлой до вытянутой и узкой. Если из всех этих многочисленных форм и окрасок составить математическую формулу, то окажется, что вариаций молодил может быть грандиозное количество.
Молодило, как кокетливая дама, может менять наряды в зависимости от времени года. Одни сорта бывают яркими в начале вегетации (весной и в начале лета), другие преображаются к осени. На эти метаморфозы молодил могут влиять и погодные условия, и тип почвы, и даже возраст отдельной розетки.
Молодило – монокарпик, то есть цветёт раз в жизни и погибает. Это касается одной конкретной розетки. Но не стоит из-за этого переживать, ведь в куртине розеток много, и все они разного возраста, а значит цвести они будут в разное время. Так что “отряд не заметит потери бойца”, пустующее место быстро зарастет дочерними розетками. Если “каменная роза” решила, что ей пора цвести, то помешать этому не получится. Даже если вы срежете цветы, остановить механизм завершения жизненного цикла невозможно.
На втором или третьем году жизни (у некоторых сортов бывает позже) розетка молодила перестает наращивать потомство и начинает готовиться к цветению. Первое, что происходит – усиление окраски у конкретной крупной розетки. Затем выдвигается цветонос, который бывает от 5 до 30 см в высоту. Цветки молодил привлекают в сад пчел, шмелей и других полезных насекомых, к тому же они очень красивы. Когда друг нашей семьи увидел цветущее молодило в моем саду, он удивленно воскликнул: “Какие жизнеутверждающие растения!”
Конечно, обычно мы ценим растение за его цветение. После серой осени и долгой зимы хочется полюбоваться яркими красками. Но с молодилами получается иначе. Разнообразие листьев и розеток в целом ценится выше, нежели кратковременное, хоть и экзотическое цветение.
Молодило застраховано от конкурентов и невзгод самой природой. Размножается оно вегетативно (дочерними розетками) и семенами. При благоприятных условиях дочерние розетки, генетически идентичные материнской, появляются вокруг одного растения. Так возникает целая колония молодил. Из-за легкости размножения молодил розетками садоводы, как правило, даже не рассматривают семенное размножение. Это удел селекционеров. Однако, надо заметить, что и семенами молодило размножается легко. Видимо, поэтому в мире уже насчитывается более 4000 сортов “каменной розы”.
Молодило обладает уникальной способностью выживать в самых непростых условиях, можно сказать, экстремальных. Прекрасно растёт на полном солнце. Почва необходима бедная, с большим содержанием песка, а лучше с мелким гравием, хотя молодило хорошо растет и на глине. Единственный нюанс, который нужно обязательно учесть – это хороший дренаж. От летнего или зимнего замокания растение будет страдать. А вот засуху молодило перенесет с легкостью. Поэтому его место – на альпийской горке, на краю подпорной стенки, а ещё им можно задекорировать все что угодно: от самодельных “каменных” корыт до старых кастрюль или даже старых ботинок. Посадки лучше замульчировать мелким гравием, щебнем или гранитной крошкой, чтобы предотвратить загрязнение листьев во время дождя.
Никаких вредителей на молодилах я не замечала. Хотя под вредителями мы обычно понимаем листогрызущих или сосущих насекомых, а к птицам относимся, как к добровольным помощникам. Но с молодилами все иначе.
Расскажу вам одну историю. Одна моя приятельница сетовала, что молодило у неё не удается. Сажает каждый год, а оно пропадает. Меня это очень удивляло, ведь даже если посадить молодило вверх корнями, оно всё равно укоренится и будет расти (но лучше сажать правильно). Так в чем же дело? Выяснилось, что некоторые птички (сороки, вороны, галки) очень любят развлекаться с розетками молодил, особенно свежепосаженными. Хватают клювом розетку – резкий поворот головы – и молодило летит как неопознанный летающий объект в неизвестном направлении. А ко мне на участок повадилась прилетать сорока, которую я прозвала “садоводом”. Её, как и птиц на участке моей приятельницы, интересовали молодила. Она сосредоточенно выбирала самую интересную розетку, выкручивала её клювом и, важно прохаживаясь по участку, выискивала – куда бы посадить? Находила самое подходящее по её мнению место и сажала! Копала лапкой землю, а клювом “законопачивала” ямку розеткой. И с чувством выполненного долга отправлялась по своим делам.
На альпийской горке молодила вполне самодостаточны. Из них при желании можно составить целые орнаментальные композиции, но если в вашем саду не предполагается массив из монокультуры, то молодило – отличный компаньон для любых низкорослых соседей. Например, они отлично сочетаются с моими любимыми колокольчиками, среди которых существует множество компактных низкорослых видов для каменистого садика или переднего плана любого миксбордера.
Самые непривередливые и надёжные из них – это колокольчик ложечницелистный (Campanula cochlearifolia), колокольчик Пожарского (C. poscharskyana), колокольчик Портеншлага (C. portenschlagiana), колокольчик карпатский (C. carpatica) и колокольчик гарганский (C. garganica). Все вышеперечисленные колокольчики очень компактные, высотой около 20 см, цветут продолжительно, а если обрезать отцветшие соцветия, то будут цвести до конца лета. Видовые колокольчики обычно бывают голубого или сине-фиолетового цвета. А вот сорта могут быть белыми, розовыми, нежно-голубыми, иметь махровые цветки и даже лимонного цвета листья!
Изысканный колокольчик “Elizabeth Oliver” (“Элизабет Оливер”) имеет махровые небесно-голубые цветки размером 2 см на невысоком плотном кустике высотой всего 10 см. Он просто очарователен и несмотря на нежный вид – вполне надёжен, как и все формы и сорта колокольчика ложечницелистного. Все вариации этого миниатюрного “красавчика” потихоньку расползаются за счёт коротких подземных столонов и постепенно могут превратиться в настоящие миниатюрные “поля” и “луга” в вашем каменистом садике или образовать бордюр по краю цветника.
Колокольчик Пожарского “E.H. Frost” (“Е.Х. Фрост”) удивляет светло-голубыми, а затем чисто-белыми “фарфоровыми” звёздчатыми цветками и нежными листочками в форме маленьких сердечек. Как и другие формы колокольчика Пожарского этот сорт хорошо разрастается, образуя ковёр высотой 15 см. Цветет обильно волнами на протяжении всего лета (при условии обрезки верхней трети растения после первой и последующих волн цветения).
Колокольчик Пожарского “Stella” (“Стелла”) – интересный колокольчик высотой 15 см с цветками традиционного сине-фиолетового цвета, но с белым центром. Цветет так обильно, что не видно листьев.
Колокольчик Пожарского “Lisduggan Variety” (“Лисдугган Вэрайети”) – оригинальный колокольчик с лавандово-розовыми цветками-звездочками, более компактный, чем другие сорта этого вида.
Колокольчик “Dickson’s Gold” (“Диксон’с Голд”) известен своей уникальной лимонно-жёлтой листвой и в сочетании с голубыми цветками совершенно неотразим. Он станет настоящей звездой любого каменистого сада.
Сорта колокольчика карпатского “Blue Clips” (“Блю Клипс”) и “White Clips” (“Уайт Клипс”) – замечательные, более компактные по сравнению с видом культивары. Они цветут всё лето букетами из крупных, смотрящих вверх колокольчиков голубого и белого цвета. Советую обрезать отцветшие бутоны, иначе в следующем году многочисленные букеты покроют ваш рокарий сплошным ковром.
Колокольчик Портеншлага “Resholt Variety” (“Решолт Вэрайети”) – сорт с более интенсивным синим оттенком по сравнению с видом, с более плотным компактным кустом, который будет цвести всё лето, а если осень выдастся тёплой, то и до конца октября. Колокольчик Портеншлага распространяется несколько медленнее, чем колокольчик Пожарского. Тем не менее, необходимо следить, чтобы он незаметно не накрыл своим ковром более нежных и медлительных соседей.
Колокольчик гарганский (C. garganica) – исключительно обильноцветущий колокольчик с синими цветками-звездочками, достигающими 4 см в диаметре, в разгар цветения скрывающими под собой ковёр из сердцевидных листьев.
Колокольчики и молодила начинают поступать в продажу уже с февраля, отлично передерживаются даже просто на подоконнике. Поэтому никто не мешает нам уже зимой принести в свой дом весну, и, пока есть время, планировать новые прекрасные орнаменты для своих будущих цветочных ковров.
Многолетник, известный всем без исключения садоводам и давно нашедший своё место в смешанных цветниках – это гелениум. Он растёт в подавляющем большинстве садов, не требуя практически никакого участия со стороны владельца.
Хочу представить вам растение для теневого или лесного сада, знакомьтесь – это горянка. Специалистам горянки известны очень давно. Чудесные растения: нежные, трепетные, изящные и таинственные, не зря в западной Европе их называют “цветками эльфов”.